50 dollár heti élelmezési költségvetés négyes számára - tervezés
Nemrég áttekintettem egy könyvet, ahol egy kongresszusi nőt arra hívták fel, hogy hetente 41 dollárért enni kell. A nő borzasztóan nehéz élménynek találta, mivel sok elkészített és egészségtelen ételt vásárolt, ahogy ment. Arra gondoltam, hogy nem lehet ilyen nehéz. Úgy döntöttem, hogy kihívom magamat, hogy dolgozzon ki egy étkezési tervet négy ember amely a teljes heti költségvetést 50 dollárra felhasználta.

Paramétereim - találjon egy ésszerűen tápláló, kiegyensúlyozott étel-választékot két felnőtt és két iskolás korú gyermek támogatására, amely lassan felépíti a sokoldalúbb ételeket. Az ételeknek reggelit, hordozható ebédet, snack-t, vacsorát és még desszertet kell tartalmazniuk.

Először egy barátjával tárgyaltam az étkezéstervezés alapvető ötleteit, aki a valós életében ezekre a paraméterekre esik. Aztán hordoztam egy notebookot és számológépet a helyi Safeway szupermarketbe. Ebben az esettanulmányban 2011 áprilisában vásároltam, a magas olajárak idején - és ezzel együtt a fogyasztási cikkek magas növekedését. Néhány elem eladó volt, mások pedig nem, de én használtam a Safeway Club kártyámat (ingyenes), és teljesen alapos összehasonlítást végeztem unciánként (font).

Felfedeztem, hogy az első világszupermarketekben élelmiszer-kapcsok vásárlása sokkal nehezebb, mint gondoltam volna. A folyosókat úgy állítják elő, hogy a vásárlókat szénsavas italokra, chipsre, fagyasztott pizzákra, dobozos gabonafélékre, kekszekre, süteményekre és ételhúsokra irányítsák. Bármit a legegyszerűbb formában - például egy zsák fehér rizst - le kellett vadászni. Nagy mennyiségű élelmiszerzsákot raktároznak a padlón. Órákat töltöttem ebben az egyik szupermarketben, az idő felével visszavonultam azokhoz a dolgokhoz, amelyeket elmulasztottam az előző folyosókban, és valójában a padlón ültem egy számológéppel. Egy ponton egy másik ügyfél félrehívott egy üzlet alkalmazottja iránt, és kérdést kezdett feltenni nekem! :)

Örültem, hogy valóban sikerült kidolgoznom egy 50 dolláros heti tervet négy ember számára a megfelelő étkezéshez, mivel azt mondták, hogy ez nem lehetséges. Lehetséges, hogy jobban tudtam volna az első héten egy olyan ömlesztett áruházban, mint a Costco! Ez a terv azt használja, amit tudtam árazni egy tipikus helyi szupermarketben.



Video Utasításokat: Capitalism: a Love Story 2009 (Április 2024).