Afrikai kék és ametiszt javított bazsalikom

• Lehet 2, 2024

A legtöbb bazsalikommal ellentétben ez az a párt különbözik az a tény, hogy gyengéd évelő. Meleg éghajlatban nehéz. Másutt beltéri helyiségbe vagy üvegházba kell vinni a téli hónapokra.

Hardy a tizenegy zónába, erős növekedési szokása van, és magassága két-három láb. Ez a kámfor bazsalikom és a lila bazsalikom keresztmetszete.

Nem meglepő, hogy az Afrikai Kék bazsalikom mindkét szülő vonásait mutatja be a növény színeiben. Ez túlnyomórészt lila tónusú. Az afrikai kék bazsalikom egyes részei azonban szokásos zöldfélék.

A szárak gyönyörű lila színűek az egész szezonban. Kb. Július-tól szeptemberig megjelennek a lila virág tüskék. A virágzás lila is. Még a levél véna is lila.

Az Afrikai Kék bazsalikom mély zöld levelekkel rendelkezik, kék-lila öntéssel.

Az egész növény kámfor illatú. Az íz is kámforszerű.


Ametiszt javított bazsalikom

Azoknak a kertészeknek, akik színt keresnek a gyógynövénykertek számára, az Amethyst Improved bazsalikom ideális választás.

A növény magassága 1-4 láb. Johnny azt írja le, hogy "az egyetlen lila Genovese típus". Másrészt a Well Sweep Herb Farm felsorolja a lila bazsalikommal.

Az Ametiszt javított két-három hüvelyk széles levele olyan sötét színű, hogy majdnem fekete. A lombozat szélei hajlamosak hullámosodni.

A levelek betakarítása általában az ültetés időpontjától számított 74 nap körül kezdődik.

Ametiszt A továbbfejlesztett bazsalikom nagy díszítő értékkel bír. Csodálatos választás edényekhez és tartályokhoz. Állítólag ez nem virágzó fajta, ami azt jelenti, hogy a betakarítás egész évszakban folytatódhat.


Ánizs vagy édesgyökér bazsalikom

Az ánizs vagy édesgyökér bazsalikomot (Ocimum basilicum) a levelek ízének nevezik. Egyes források thai bazsalikomnak hívják.

Magas, erőteljes, bozontos növény, állítólag Iránból származik. Általában egy fél láb magasságban volt az egyik bazsalikomfajta, amelyet a „Zöldségkert” című, 1885-ben publikált M. M. Vilmorin-Andrieux írt le.

Ez alapvetően nagyon hasonlít a fahéj bazsalikomra, kivéve az ízét.

Az ánizs bazsalikom egy szép színes fajta, lila szárokkal, lila levélvérekkel és halvány ibolyaszínű tüskékkel. A viráglevelek mély lila színűek és sokkal mutatványosabbak, mint a rózsaszínűtől a világos bíborig terjedő virágok.

A virágzás nyár közepétől későn kezdődik, ami kissé későbbi, mint a legtöbb bazsalikomnál, vagyis a levelek betakarítása sokkal hosszabb ideig tarthat, mint a legtöbb bazsalikom. A levelek szintén lila.

Ez a fajta csodálatos választás edényekhez. Nagyon nagy díszítő értéke, és kiválóan alkalmas ágyakhoz és keretekhez.

A leveleket nagyon sok kulináris felhasználásra ajánljuk, beleértve az ázsiai, a mediterrán és a thai ételeket, a paradicsomszószokat, a teát, a desszerteket, az édességeket, a baromfit és a gyümölcs salátákat.

A levelek betakarítása általában az ültetéstől számított 75–90 nappal kezdődik.