Apple Streusel Pie recept

• Lehet 18, 2024

Egy recept-repertoár sem lenne teljes, ha több nagyszerű almáspite-recept nélkül lenne. Az almás pite egyike azoknak a desszerteknek, amelyek egész évben népszerűek, és elengedhetetlen a Hálaadás, Karácsony és Újév összejövetelein. Úgy tűnik, hogy mindenkinek van kedvenc fajta almáspite: néhány olyan, mint a kettős kéregű almáspite; egyesek inkább a holland almát részesítik előnyben; és mások inkább a tejfölös almás pite. Néhány almáspite tartalmaz szárított áfonya, cseresznye vagy mazsolát, és néhány, a puristák számára, csak almát és kevés fűszert tartalmaz. Apple Streusel Pie személyes kedvence, és a legtöbb Hancock-ünnepi vacsorához beletartozik. Ez a pite mindig vonzó, még kezdők készítésekor is, mivel az alsó kéreg almával van megtöltve, a teteje pedig morzsás szalvéta öntettel, amely bolondbiztos. Ez a pite sütjük addig a kemencében, amíg az alma majdnem gyengéd lesz, majd az almát kissé lenyomjuk és a tetejét meghintjük; sokkal könnyebb, mint egy rács vagy felső kéreg, és különösen a sietős vagy kezdő szakácsok számára, sokkal szebb.

Természetesen egy olyan házi kéreg, mint például a Házi készítésű házi kéreg, vagy egy könnyebb, de nagyon pelyhes és ízletes kéreg, a Press-in Pie kéreg jobb, mint egy fagyasztott vagy hűtött kéreg, de ha a házi kéreg készítése nem szerepel a tervben, az üzletben vásárolt termékek még mindig jobbak, mint a kereskedelmileg csomagolt fagyasztott pitek, élelmiszerbolt pékségek vagy éttermi pitek.

Nyugodtan adjon hozzá 1/2 csésze mazsola vagy szárított áfonya az almához sütés előtt, vagy finoman reszelje meg a héját egy narancsból, és adjon hozzá egy kis narancsnyi ízt. Bármilyen módon is megteheti, az Apple Streusel Pie minden bizonnyal ünnepi kedvencévé válik.

8 adag

Töltő:
6-8 csésze elkészítve, szeletelt alma (arany finom és Smith nagyi jó kombinációt eredményeznek)
2 evőkanál liszt
2/3 csésze cukor
kötőjel só
1/2 teáskanál fahéj
1/2 teáskanál frissen reszelt szerecsendiót

1 9 "-es pék nélküli héj

Streusel Topping:
1/2 csésze finom száraz zsemlemorzsa
3/4 csésze liszt
1/3 csésze csomagolt barna cukor
1/4 teáskanál fahéj
1/4 teáskanál frissen reszelt szerecsendiót
1/3 csésze olvasztott vaj

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra.


2. Töltő: Helyezze az almát egy nagy tálba.


3. Keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sót, a fahéjat és a szerecsendiót és dobjuk össze az almával.


4. Helyezze az almakeveréket a nem sütött pite héjba.


5. Süssük 40 percig.


6. Távolítsa el a sütőből és nyomja le kissé az almát, hogy egyenletesen eloszlassák őket a gyümölcslevekben.


7. Streusel Topping: Keverje hozzá a zsemlemorzsa, a lisztbarna cukor, a fahéj és a szerecsendió keveréket; keverje hozzá a vajat és keverje addig, amíg morzsás nem lesz.


8. Megszórjuk az almára, kissé lenyomva.


9. Ha a külső kéreg túl barna, fedje le fóliával.


10. Süssük további 25-30 percig, vagy amíg a fedőlap aranyszínűvé nem válik, és a töltelék kezd pezsgni a szélek körül.


11. Tálaljon egy kanál magas minőségű fagylalttal.

Mennyiség adagonként
Kalória 396 Kalória a Fat 144-ből
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 36% Fehérje 4% Szénhidrát. 60%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 16 g
Telített zsír 7 g
21 mg koleszterin
300 mg nátrium
Összes szénhidrát 59 g
Élelmi rost 2 g
Cukor 17 g
Fehérje 4 g

A-vitamin 7% C-vitamin 8% Kalcium 0% Vas 8%

Video Utasításokat: Apple Crumble Pie Recipe Demonstration - Joyofbaking.com (Lehet 2024).