Ázsiai datolyaszilva története

• Lehet 18, 2024

Noha ennek a növénynek a származása nem egyértelmű, valószínűnek tűnik, hogy az ázsiai datolyaszilva őshonos Ázsiában volt. Ez a vad fák természetes hibridjeiből származhatott. A fák már nem léteznek vadonban.

Japánban a növények már régóta népszerűek - talán akár ezer évig vagy annál tovább. Indiában és Kínában is széles körben termesztik. Japán nemzeti gyümölcsének tekintve a datolyaszilva népszerűsége a citrusfélékéhez viszonyítva második. A gyümölcs gyakran a korai japán művészetben jelent meg, és a japán költészet tárgya is volt.

1780 körül Imo Jakucha csendéletében megjelentek a datolyaszilva gyümölcsjei: „Vegetable Parinirvana”. Ez Buddha halálának jelenetét jelentette. Kísérő istenségek és sértett tanítványok veszik körül, akiket zöldségként és gyümölcsként ábrázoltak. Mori Sosen (1747-1821), egy japán művész egy tekercsfestést készített, amely a makákókat mutatta a datolyaszilva étkezési fában.

A fákat Európába svéd Carl Peter Thunberg (1743-1822) vezette be Európába, aki először Japánban látta őket. 1784-ben közzétette a japán növényvilágot. Néhányan úgy vélik, hogy az is lehetséges, hogy Sir Joseph Banks, a Kew Gardens is bemutatta a növényeket Nyugaton. A fajt körülbelül egy évszázaddal ezelőtt a mediterrán térségbe is vitték. Most a fákat széles körben termesztik Oroszországban és Olaszországban.

Az első fákat, amelyek elérték az Amerikát, a Commodore Perry 1852–1854 közötti japán expedíciójának összegyűjtött magjából termesztették. Ezeket a palántákat Washington DC közelében ültették. Később váratlanul súlyos fagyok miatt haltak meg. Ezt követően további növényeket importáltak 1864-ben.

Egy évtized alatt az USDA mintegy 5000 növényt terjesztett, amelyek 1870-ben tíz különféle fajtát tartalmaztak. Ezeket elsősorban a déli államokba, különösen Grúziába és Kaliforniába küldték. Végül több mint 75 fajtát hoztak az országba egy adott időszak alatt. 1897-ben az USDA 350 palántát is terjesztett Japánból.

Kezdetben a déli bevezetése után a környék termelői széles körű érdeklődést mutattak. Ezen a ponton azonban azt tapasztalták, hogy az amerikai fogyasztók nem ismerik az ázsiai gyümölcsöket. Korán néhány termelőnek is voltak problémái, mivel a fa beporzásának szükségességét akkoriban még nem értették. Most népszerűbbé vált, mint a natív datolyaszilva.

Az Egyesült Államokban a kereskedelmi termelés az évek során mindössze 40 hektárról 3000 hektárra változott. A csúcs valószínűleg több mint 250 000 fa volt 1930-ban.

2000 elnevezett fajta is elérhető Ázsiában. Ezek közül sokkal kevesebb található az Egyesült Államokban. Ez az egyetlen faj, amelyet Amerikában kereskedelmileg termesztenek.

Video Utasításokat: Egzotikus gyümölcsök, melyeket érdemes fogyasztani - 2014.11.24. - tv2.hu/fem3cafe (Lehet 2024).