Három millió gyermek indul vissza az iskolába élelmiszer-allergiások miatt. A lehetséges veszélyek elkerülhetők a szülők, a tanárok és az iskolai tisztviselők közötti sok együttműködéssel.
Tippek és prioritási feladatok az iskolába való visszatéréshez: 1. Találkozzon gyermeke tanárával és az iskola ápolójával.
2. Kérjen gyermeke orvosától, hogy engedélyezze az iskolába gyógyszereket, például egy Epi tollat.
3. Kérje meg gyermeke tanárát, hogy korlátozza a jutalmakat biztonságos, nem élelmiszerekre.
4. Mindig küldjön biztonságos harapnivalókat gyermekével az osztálytermi partikra.
Íme egy ízletes, allergénmentes harapnivaló ebédcsomagoláshoz vagy osztálytermi partikra küldéshez:
Jam és sunbutter bárok Itt van, amire szükség van a zselés feltöltéshez:
3 csésze fekete áfonya és szeder, keverve (fagyasztott vagy friss bogyós gyümölcsöt használjon)
édesítőszer, ízlés szerint
sűrítéshez használjon 1/4 csésze vizet és 1/4 csésze chia magot, vagy alternatívaként 1/2 csésze vizet 1 T. zselatinnal fűvel táplált tehenekből
2 teáskanál citromhéj
Itt van, amire szükség van a kéreg számára:
1/4 csésze kókuszdióolaj
1 1/2 csésze napraforgómag-liszt (ha lehetséges, használjon biomagvakat)
csipet só
1 T. édesítetlen szerves napraforgó
A napfényréteg esetében:
1 körte, magos és kockás (nem kell hámozni)
édesítőszer, ízlés szerint
1/4 csésze kókuszdióolaj
1 1/2 csésze napvaj
Itt van, amit csinálsz:
Készítse el a lekvárt. Öntsön 3 csésze bogyót egy serpenyőbe. Forraljuk fel vízzel. Adjuk hozzá a chia-t vagy a zselatint. Kapcsolja ki a hőt. Adja hozzá a héját. Hagyjuk lehűlni. Püré egy élelmiszer-feldolgozóban. Tegye vissza a hűtőszekrénybe, hogy megvastagodjon.
Készítse el a kéreg. Csiszolja a napraforgómagot étkezésre a daráló vagy az élelmiszer-feldolgozó berendezés segítségével. Keverjük össze más összetevőkkel egy tálban. Préselje be egy 8 x 8 hüvelykes négyzet alakú edénybe, amelyet pergamenpapírral bélelt. Helyezze a hűtőszekrénybe, hogy megszilárduljon a kéreg.
Készítse el a napfényréteget. Helyezze az összes összetevőt egy élelmiszer-feldolgozógépbe, és keverje addig, amíg vastag és krémes nem lesz.
Az összeszereléshez kenje el a napvaj keveréket a kéregre. Helyezze vissza a hűtőszekrénybe, hogy megszilárduljon. Végül teteje lehűtött lekvárral.
Vágjuk bárba. Hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig tárolandó. Vagy tárolja őket fagyasztóban.
Video Utasításokat: Körözött recept - vissza a suliba / Anzsy konyhája (Lehet 2024).