Beer Fox - Craft Brew Díjak - 05.05.06-ig / 2007.11.18-ig

• Lehet 14, 2024

2007. június 5-től 2007. november 18-ig

Az elmúlt 30 évben a kézműves sörfőzés az Egyesült Államokban és külföldön kibővült, hogy magában foglalja a nagyon sokféle és kifinomult stílusokat, egyre növekvő sörözők - mind a férfiak, mind a nők - örömére. Annak érdekében, hogy tiszteletben tartsuk sok világszínvonalú söröző kreativitását és műszaki tapasztalatait, a Beer Fox kiválasztja a hét kézműves sörét, és 2004. december óta minden megkülönböztetett sört felsorol a CoffeBreakBlog Sör és Sör Hírlevelében. Egyszerű referencia eszközként , a hét kézműves sörfõzésének díjai dátum szerint vannak felsorolva, amely minden hat hónapos idõszakra kiterjed.

Megjegyzés: Ezek az eredeti környezetben vannak, és nem frissítették azokat, hogy tükrözzék az esetleges változásokat. (például: nyugdíjas sörök, új sörfőzde helyszínek)

Beer Fox - A hét kézműves sörfőző díjai - 2007. június 5. és 2007. november 18.

A hét kézműves sörfőzde díja: 2007. augusztus 5 .:

Wooly Bully - Siletz sörfőzde és közház, Siletz, Oregon, USA
Stílus: Kellerbier / Zwickelbier
Enyhén fenyegetett és aranyszínű, a korall-narancs tánc tükröződése a testben, miközben a krémes krémfeje takarja a tetejét egy ujjal. A karamell és a maláta szemcsés aromája üdvözli az orrát, fűszeres és virágmaszkkal mossuk.

Az édes maláta uralja a száját, füves mélységgel és fűszerességgel, amely a szélére ül hoppás, virágos jegyzetekkel. A szájérzet közepes és agresszív. Nagyon iszható.

A hét kézműves sörfőzde díja: 2007. június 17 .:

Brooklyn Local 1 - Brooklyn sörgyár, Brooklyn, New York, USA
Stílus: belga erős sápadt ale
Egy lenyűgöző arany, piros és fekete címke jeleníti meg a Local 1-et egy gyönyörűen domborított, barna palackban parafa és ketrec segítségével. A pop mellett a föld aromája, a kenyér élesztő, az őszibarack, a trópusi mangó és a mézet érintő szemek ragadják az orrát. Az üvegben a ködös narancssárga test tartósan tartja a fehér fejet, míg a belga csipke örvényei az oldalukra tapadnak. A demerara cukorral készített vulkáni talaj ásványi jellegűvé teszi az ízét. A kakukkfű nyomkövetett keveréke friss dinnye, alma, diókenyér, szalonikus föld, dohány és méz ízekkel keverhető össze. A száj 9% ABV-vel felmelegszik, és megszárad.

Ez egy tripel, erős szaison vagy egy belga erős ale? Mint a Trappist sör, a Local 1 másodlagos erjedésen megy keresztül a palackban ... és az igaz minőség tükröződik a kiváló ízben.

A hét kézműves sörfőzde díja: 2007.8.4.:

Green's Endeavour Dubbel Ale - Green's Gluténmentes sör, Shipley, West Yorkshire, Anglia (Importáló: Merchant du Vin, Tukwila, Washington, USA)
Stílus: Gluténmentes belga dubbel
Az édes, sötét bogyós gyümölcsök és a szilva csábító aromája összeolvad a vanília-cappuccino jegyekkel, mivel ez a szépség sötét csokoládébarnát önt az üvegbe, egy vastag, nagyméretű, kitartó fejjel mutatva meg szűk buborékokat. A nyelven a sötét cseresznye és a melasz íze kiegyensúlyozott keserűséggel jár. A melegedéskor a cirok szemcsézettsége növekszik, kiegészítve a gazdag ízeket. Kölesből, rizsből, hajdinaból és cirokból készült, ez egy palackban való csábítás. Nehéz elhinni, hogy egy ilyen kellemes, bosszantó sör "celiakia biztonságos" lehet!

Párosítsa ezt a szeretőt egy lédús, grillezett steakkel, húzott sertéshússal vagy sötét húsokkal. Ezután folytassa az örömöt, öntsön vanília fagylaltra és bogyókra. Nagyszerű!

A hét kézműves sörfőzde díja: 2007. november 8 .:

Springboard Ale - New Belgium sörgyár, Fort Collins, Colorado, USA
Stílus: belga stílusú halvány Ale
A gyógynövények, a menta és a gyümölcskert, akár édes, akár torta, üdvözli az orrát, mivel ez a ködös, szűrés nélküli, szalma drágakő kaszkádot mutat be a kristályos pokálomba. A bőséges fehér felhőfejek szilárdan megtartják az üvegpoharat szilárd csipkefestékekkel. Földes és torta szilárd malátával, bogyókkal, citromfűvel és élesztővel keverve a nyelvet. Száraz és tiszta!

A hét kézműves sörfőzde díja: 2007.8.25 .:

Otter Kilter (Otter Creek World Tour) - Otter Creek sörfőzés / Wolaver's, Middlebury, Vermont, USA
Stílus - skót stílusú, nehéz
Kilter Otter mély mahagónát önt az üvegbe, vékony, krémes fejjel és nagylelkű hevederekkel. Az aromák sült karamell maláta, fás földiséggel és növényi esszenciával rendelkeznek. A közepes telt érzésű édes, pirított maláta és a késő tőzeg kiemeli a befejezést. Csak a komló tollazata lebeg a háttérben. Kielégítő itathatóság!

A hét kézműves sörfőzde díja: 2007. szeptember 30 .:

Brooklyn Pumpkin Ale - Brooklyn Sörgyár, Brooklyn, New York, USA
Stílus - szezonális tök ale
Az öntés után a test tiszta és fényesen csillog a holdfényben, vékony, krémes, törtfehéres fejjel, amely a felületre ragyog.Az édes maláta, az enyhén pirított tökmag, a diófélék, a szegfűszeg és a szerecsendió aromái kifújják a levegőt, képeket hozva az őszi fesztiválokról és az emlékezetes, hormonokkal terhelt roll-in-the-szépről. Az ajkakat a maláta, a sárgabarack és a fűszer csábító keverékével kezelik, a növényi földiségre utalás nélkül. Szegfűszeg, szegfűbors, szerecsendió és a szájban megkülönböztetett diótás párbaj, kiegyensúlyozott keserűséggel edzve, amely a nyelv hátulján marad. A szájérzet közepes, selymes, kerek felülettel.

A hét kézműves sörfőzde díja: 2007.10.8.:

Matilda - liba-sziget, Chicago, Illinois, USA
Stílus - belga erős sápadt ale
A Liba-sziget Matilda tisztán aromás belga ale, sárgabarack, bőr, virágok, lóhere és fűszer komplex rétegeivel. Ködös borostyánszínet áraszt narancssárgával. A terjedelmes narancssárgabarna fej uralja az üveget, mint a sörösüveg lebegő puffja, és lassan ülepedik le. Az ujj fejbe mártása további sárgabarack aromákat szabadít fel. Az ízeket a nyelv olyan fűszerekkel titrálják, amelyek meghódíthatják a Hannibal hadseregét, míg a sárgabarack, a narancs és a citrusfélék árnyéka mindent lebeg. Néhány virágos jegyzet felbukkan, bőr- és lótakaróval. A megkülönböztető belga élesztőnek ilyen módon van varázslata. A könnyű karbonát növeli a héjat.

Matilda rejtett hatalommal bír a palackban. Ezek fiatal palatinális örömökként merülnek fel, de hőmérsékleti és fényszabályozott sörös pincében érlelhetők, hogy továbbfejlesszék az ízlelést. Az öregedéssel az ízek simábbá és kevésbé formálódnak, vagy sherry-szerű karaktert kaphatnak. Elbűvölő!

A hét kézműves sörfőzde díja: 2007.10.10.:

La Roja - Jolly Pumpkin Artisan Ales, Dexter, Michigan, USA
Stílus - amerikai Biere de Garde
La Roja önti meleg, nedves, narancssárga rézrántot, garnélarák és lazac széleivel, mandarin-árnyalatú, bézs fejjel öltözve. A fűszeres szigeti rumba mártott cseresznye illatai összeolvadnak a földdel és a feleséggel, ami a szaglás érzékeit kelti. A füstölt Kentucky bourbon melegítő érzéseit ragyogóvá teszi az édes ízlés és a sötét rumba mártott gyümölcs. Az édesgyökér fűszeres megjegyzései és a fával áztatott tölgyfakciók uralkodnak. A fennmaradó keserűség a nyelven fekszik, és kisimítja az elsődleges pezsgést.
Nagyon kielégítő!

A hét kézműves sörfőzde díja: 2007. november 18.

Cuvee de Tomme - Az Elveszett Apátság - Port Sörgyár, San Marcos, Kalifornia, USA
Stílus: belga erős sötét ale

A mély bordó színű ez a zamatos csoda lerakja a lábait az üveg oldalára, miközben örvényli a viszkózus folyadékot. A meggy orrja szagló érzékébe sodródik, és alkohol, rum és fa erotikus érzéseivel tölt be. Ez a vad fiú megragad a nyelvén, finom és édes. Cédrusfára utal, apró funky Bretttel, miközben a savanyú szőlő, a cseresznye és az áfonya fekete borsszerű meleg hullámainak lépnek be. Melegítheti magát, és elmerítheti Önt a fokozatos quaffing örömeiben, mintha szeretne egy tapasztalt udvarlót. Emlékezetes!

Több Beer Fox - A hét kézműves sörfőzde díjai:

Beer Fox - A hét kézműves sörfőzde díjai - 2004. december 04-től 2005. május 30-ig

Beer Fox - A hét kézműves sörfőző díjai - 2005. június 25-től 2005. november 27-ig

Beer Fox - A hét kézműves sörfőző díjai - 2005. december 4-től 2006. május 23-ig

Beer Fox - A hét kézműves sörfőzde díjai - 2006. június 2. és 2006. november 21.

Video Utasításokat: The Great Gildersleeve: Marshall Bullard's Party / Labor Day at Grass Lake / Leroy's New Teacher (Lehet 2024).