Buffalo és Catawba szőlő

• Lehet 13, 2024

A Buffalo és a Catawba szőlő két csodálatos szőlőfajta, amelyek könnyen elérhetők. Ezek ideálisak otthoni kertekhez.

Buffalo szőlő

Ez a fekete magot tartalmazó szőlőfajta nagyon kemény. Az 5-től 8-ig terjedő zónákhoz alkalmazható. A bivalyszőlő a New York-i Genfi Kísérleti Állomáson származik. A növény ellenáll a legtöbb betegségnek.

Az erőteljes szőlőt meg kell metszeni. A Concord típusú szőlő, ez az egyszerűen termeszthető változat ideális otthoni kertekhez és a helyi piacokhoz. A nagyon termékeny növény egy amerikai hibrid.

A legtöbb régióban virágzik, északnyugaton és délen pedig nagyon jól megy. Ha a növényt késő fagy sújtja, akkor a növény általában újra virágzik, és gyümölcstermést viselt.

A Buffalo szőlőt nagyra értékelik, és „a legfinomabb ízű korai kék szőlőnek” és „az egyik legfinomabb szőlő közül” ismertetik.

Ezeknek a szőlőnek a színe változhat. Lehetnek fekete, vöröses-lila, mélykék, erősen virágzó, fehérespiros vagy fekete. Ezek a szezon közepén érkeznek, kb. Egy héttel a Concord előtt, általában október első vagy második hetében.

Ezek a kiváló minőségű, aromás szőlő nagy és közepes méretű, sűrű fürtök. A csúszós bőrű, közepes méretű szőlő nagyon puha, átlátszó húsú. Ezek csodálatosan gazdag, jellegzetes, kellemes, édes ízűek, illatúak a fűszer és a keserűség. A bivalyszőlőt nagyon ajánlott friss, gyümölcslé és bor fogyasztására.


Catawba szőlő

Ismeretlen eredetű, ez a fajta 1823 óta fennáll. Az észak-karolinai eredetű. Hardy az 5-8. Zónába, nagyon népszerű a kereskedelmi termelők körében.

Ennek a fajtanak hosszú érési időszakra van szüksége a megfelelő éréshez, így a legmegfelelőbb a déli és más meleg területekre. Azonban továbbra is északkeletre és középnyugatra virágzik, ha jó helyen járnak.

A nagyon erõteljes növény a betegség kivételével kevés betegségproblémát tapasztal. A Catawba szőlő esetében ajánlott a gyümölcshígítás.

Ezek a legjobb szőlőtárolók, amelyek tárolására jóval márciusig tartanak. A gyümölcsök szezon közepén nagyon későn érnek, általában október harmadik hetében.

A későn érő vörös szőlő legjobbjai között ezek általában 2 héttel később érnek, mint a Concord. Ezek nagy, kissé kompakt, sűrű klasztereket képeznek.

A Catawba szőlő színe változhat. Lehetnek vörös-bronz, lila, vöröses-lila, bronz vörös vagy tompa lila színűek. A közepes méretű gyümölcs kerek, ovális vagy gömb alakú.

A szőlő nagyon édes és lédús, rózsaszínű ízű. E sokoldalú szőlőt zselékhez, lekvárhoz és pezsgőhöz ajánljuk. A Catawba szőlőt széles körben használják borhoz és gyümölcsléhez.