Bulgur, áfonya és feta saláta recept

• Lehet 22, 2024

Úgy tűnik, hogy a legtöbbünk a nyári hónapokban állandóan salátákat készít, hogy barbecue, családi összejövetelek, csészék és piknikeken szolgálja fel. Soha nem lehet elég jó saláta recept, különösen a gyors receptek, mivel a legtöbb is nagyon elfoglalt. A következő Bulgur, áfonya és feta saláta nagyon gyorsan összeáll, nem igényel főzést (csak egy csésze forrásban lévő vizet, amit el lehet készíteni a mikrohullámú sütőben), különbözik az azonos régi, ugyanolyan régi salátáktól, amelyekből nyár végén belefáradtunk, és színes és vonzó. Ez a saláta szintén személyes kedvence, és nagyon addiktív lehet.

A Bulgur, a Blueberry és a Feta Saláta eredeti receptje az ír magazin nyári számából származik, Íz, és adaptálva lett az amerikai mérésekre; néhány összetevő mennyiségét szintén kicsit megváltoztattuk a személyes ízlés szerint. Kicsit furcsanek tűnik a feta áfonya párosítása, az ízesítőelemek szépen kiegészítik egymást, és ebben a salátában elegendő a sós, édes és ropogós mennyiség, hogy ez gyakran igényelt gazda legyen.

8 adag

1/2 csésze bulgur (száraz)
1 csésze forrásban lévő víz

1 piros paprika, unatkozva és kockára vágva
4 zöld hagyma, vékonyra szeletelve
1/4 csésze apróra vágott petrezselyem
3/4 csésze morzsolt feta sajt
1 csésze friss áfonya
1/4 csésze pirított fenyőmag (kb. 5 perc pirítós 350 ° -on; pirítás opcionális, de nagyon jó)

Öltözködés:
2 evőkanál balzsamos ecet
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
2 evőkanál frissen facsart lime juice
1/4 teáskanál frissen őrölt fekete borsot

1. Helyezze a bulgur-ot egy nagy üveg mérőpohárba vagy tálba.
2. Öntsük a forrásban lévő vizet, keverjük meg és hagyjuk ülni, amíg a víz felszívódik (10-15 perc).
3. Fluffáljon villával és hagyja szobahőmérsékletre lehűlni.
4. Helyezze a bulgurot egy tálba; adjuk hozzá a paprikát, a zöld hagymát, a petrezselymet, a feta sajtot, a fekete áfonya és a fenyőmagot.
5. Dobd el az öntettel. Azonnal kiszolgálható, vagy fedje le műanyag csomagolással, és hűtőszekrényben távozzon, amíg az el nem szolgál.
Öltözködés: keverje meg az összetevőket.

Mennyiség adagonként
Kalória 108 kalória az 53-as zsírtól
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 49% Fehérje 11% Szénhidrát. 40%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 6 g
Telített zsír 2 g
9 mg koleszterin
122 mg nátrium
Összes szénhidrát 11 g
Élelmi rost 2 g
Cukor 0 g
Fehérje 3 g

A-vitamin 14% C-vitamin 38% Kalcium 0% Vas 4%

Video Utasításokat: Így készül a rántott camembert - házi áfonyaszósszal (Lehet 2024).