Másik csavar az edényeknél

• Lehet 18, 2024

Ki nem szereti a burgonya salátát? Ez nem burgonya saláta nélküli grill! Nagyon különös lehetünk a burgonya-saláta szempontjából és ki készíti. Ne hagyja, hogy valaki bolondozzon és összezavarja ... ez tönkreteszi az egész grill!

Volt már a klasszikus burgonya saláta (paprika és rántott tojás a tetején ... tudod egyet!) És anyám kedvence (amit nagyon jól készítek. Ezt megosztom veled egy másik alkalommal ... csak emlékeztessek nekem) a paprika nélküli burgonya saláta. Nem egy piros folt!

Van még egy ízletes burgonya saláta, amelyet élvezem. Új piros burgonya saláta. Könnyű, csípős szőlőskerttel készítve, finom meleg vagy hideg.

Hozzávalók:

Kis új vörös burgonya (3 font)
1 kicsi lilahagyma (apróra vágva)
3 teáskanál dijoni mustár
¼ csésze vörös borecet
½ Csésze extra szűz olívaolajat
1 gerezd fokhagyma (darált)
2 evőkanál friss kapor (apróra vágva)
1 ¼ teáskanál tengeri sót
8 Csiszolt repedt fekete bors

Útvonal:
1. Mossa le és helyezze a hámolatlan burgonyát nagy fazékba, hideg vízzel lefedve, magas hőmérsékleten. Sós víz 1 teáskanál tengeri sóval. Forraljuk fel. Csökkentse a hőt és pároljuk körülbelül 15 percig, amíg a burgonya meg nem süt. (10 perc elteltével ellenőrizze.) Drain burgonya és a kocka harapás méretű darabokra, miközben még meleg.

2. Amíg a burgonya főzés közben készítse elő a borjúhullát. Egy nagy tálban keverje össze az ecetet, a mustárt, a maradék sót és a fekete borsot. Keverjük össze, amíg össze nem keverjük. Lassan kezdje el az olívaolaj öntését. Jól összekeverni. Adjunk hozzá fokhagymát és lilahagymát.

3. Amíg a burgonya még meleg, öntsön borbevonatot a burgonyára, enyhén dobja el (nem akarja túl sokat bontani a burgonyát). Adjon hozzá friss kaporot, és óvatosan keverje össze.

Tálaljuk melegben vagy hidegen. Körülbelül 8 adag.

Nagyon jó halakkal (különösen lazactal ... YUM!), Marhahússal vagy csirkével.

A ropogósodáshoz adjunk hozzá egy csésze friss, zöldbab vagy spárga, harapott méretű darabokra vágva.


Unod már a szokásos makaróni salátát? Próbálja ki ezt a saláta méretét:

PASTA-SALÁT RÉTHÚZAL ÉS CSATLAKOZTATÁSSAL

Hozzávalók:
1 font tészta (szeretek fusili-t használni)
8 uncia darab rákhús (utánzás használható)
8 uncia főtt garnélarák (apróra vágva)
½ Csésze olasz öntettel
¾ Csésze könnyű Mayo
2 zeller szár (kockával)
1 zöldbors (kockára vágva)
1 kis hagyma (apróra vágva)
1 teáskanál friss petrezselyem
2 evőkanál friss citromlé
½ teáskanál tengeri sót
½ teáskanál fehér bors
3 főtt tojás (apróra vágva)

Útvonal:

1. Főzze és ürítse le a tésztát a csomagolás utasításai szerint.
2. Tálban egyesítse a többi összetevőt, a garnélarák és a rák hús kivételével. Jól összekeverni.
3. Adja hozzá a rákot és a garnélarát, majd dobja a tésztába, ügyelve arra, hogy az összes tésztát bevonja.

Hűtsön legalább két órán keresztül, hogy az aromák megolvadjanak. Kb. 8 szolgál.

Nagyszerű bármilyen grillezett hússal vagy sült csirkével.

További köret…

Grillezett kukorica. Áztassa a kukoricát vízben (héjában) körülbelül egy órán keresztül. (A héjak gőzölni fogják a kukoricát.) Héjakkal behelyezve, tegye a rácsra, alkalmanként fordítva. Ha a héj már nem zöld, hanem barna színű, akkor a kukorica kész.

Egy gyógynövényvaj nagyszerűen megy ehhez. Lágyított vaj, apróra vágott bazsalikom, petrezselyem vagy oregánó, bármilyen választás lehet. Adjunk hozzá egy csipet sót és fokhagymát, és gördítsük be a naplóba. Nagyon jó húsra, baromfikra és tenger gyümölcseire.

Jó étvágyat!

Video Utasításokat: Az eBay legjava #5 - Viszlát magány! (Lehet 2024).