Az olajfa legkorábbi története
Az olajfa legkorábbi ismert története kb. 100. vagy úgy. A közel-keleti lakókocsik korán bevezettek az olajfát a világ különböző részeire, valamint a fa termesztésére vonatkozó információkat. Ez lehetővé tette az olajbogyó észak-afrikai, ciprusi, kis-ázsiai és görögországi elérését.

Az Irak északi részén található ősi olajbogyók 1000–612 B.C. A ciprusi Idalionban a régészek egy ősi szent helyet találtak, amely nyilvánvalóan egy szent ligetben található szabadtéri szentély volt. Az ilyen helyeket az ókorban általában fák és cserjék sövény ültetésével hozták létre.

Az ilyen szent helyeket a szekrécióhoz használták. Ez az adott hely az olívaolaj sajtolásához szükséges összes berendezést tartalmazza. Abban az időben szokás volt, hogy egy szent hely ilyen típusú ipari létesítményeket tartalmazzon. Az egyik helyiségben az olívaolaj kinyerésére szolgáltak.

Az asszíriai Ashurnasirpal II. (883-859 B.C.) tíz napig tartott ünnepséget tartott az újonnan befejezett palotájának ünneplésére Nimrudban, amely jelenleg Észak-Irakban található. Az ünnepi feljegyzések azt mutatják, hogy Szíria nyugati olívabogarai szolgáltak fel.

Ninivében, Asszíriában, amely a mai Kuyunjikban, Irakban található, II. Sargon (721-705 B.C.) királyi parkot hozott létre. Ezt mindenféle gyümölcs- és fafával ültették, beleértve az olajbogyót.

A régészek azt találták, amit Midas király sírjaként gondolnak. Elemezték a sírba hagyott edényekben maradt élelmiszermaradványokat. Ide tartozott egy báránypörkölt, melynek egyik alkotóeleme olívaolaj volt.

Történelmileg három különböző Midas nevű király volt az ősi Phrygia királyságban, amely a mai Törökország központjában helyezkedett el. A Midas, amelyet a szakértők szerint népmesékkel emlékeztettek fel, a második évezredről származik. Alapította Ancyra városát, Phrygia-t.


Olívaolaj és olajfák felhasználása az ókorban

Az első olívaolajat 4000 B.C körül extraháltuk. Az ősi módszer az olaj kinyerésére az volt, hogy a gyümölcsöket először forró vízben áztassák, hogy tömjék őket. Aztán aprították és préselték a gyümölcsöt. A vizet az edény alján lévő kifolyó segítségével az olajból leeresztettük. Az olaj tetejére emelkedett.

Az olívaolajat az ősi népek főzték, lámpákban, kozmetikumokban, gyógyszerekben, parfümökben, kenőcsökben és oltárokban. A gyümölcsöt és a leveleket gyógyászati ​​célokra is felhasználták.

Az ókorban az olajfákból származó fát különféle célokra használták fel, például hajók evezéséhez és építési projektekhez. A nagyon kemény, törékeny fa nem könnyű megmunkálni. Ennek ellenére fényes kivitelű. Az ősök ezt használták az isteneik szobrainak faragására.


A fát néha üzemanyagként használták. Egyes régiókban az erdőirtás és a környezet romlása következtében fellépő üzemanyaghiány miatt az ősök időnként oldatban áztatták a fát, majd hagyták a száradni, mielőtt égették volna.




Video Utasításokat: A korai elektronikus számítógépek története (Lehet 2024).