Fry kenyér és csirke chili recept

• Lehet 3, 2024

Az indiai sütött kenyér receptekkel kapcsolatban három dolgot mondhatok. Először is, egyszerű összetevőik költséghatékony élelmet készítenek számukra. Ezután sokoldalúak. Feltöltheti bármit a sajtból a chiliig. Még fahéjban és cukorban tekercselve desszertként! Végül ízletesek. Ne várja meg, amíg a Pow-Wow megsüt egy kis kenyeret. Ugrás jobbra, és élvezze ezt a receptet!

Fry kenyér recept

Összetevők:
2 csésze fehér liszt
½ csésze frissen őrölt teljes kiőrlésű liszt vagy helyettesítő ½ teljes kiőrlésű liszt
1 teáskanál só
2 teáskanál sütőpor
2 evőkanál tejpor (opcionális)
2/3 - 1 csésze víz

Eljárás:
Helyezze a kenyérlapát az élelmiszer-feldolgozógépbe. Én Konyha Aidet használom. Adja hozzá a fehér liszt, a búzaliszt, a sót, a sütőport és a tejporot, ha használják, az élelmiszer-feldolgozó készülék táljába. Kapcsolja be. Lassan adagolja a vizet a tölcsérön keresztül. Folytassa a feldolgozást egy percig. Ellenőrizze, hogy a vízmennyiség megfelelő-e. El kellett volna húzódnia az oldalaktól. A tésztának kissé szilárdnak kell lennie, kezdve simanak és nem félelmetesen ragadósnak. Ha úgy tűnik, hogy száraz, adjon hozzá egy evőkanál vizet és dolgozzon körülbelül 30 másodpercig. Ha túl ragadós, adjunk hozzá egy evőkanálnyi lisztet, és kb. 30 másodpercig dolgozzuk fel. Addig folytassa ezt, amíg a tészta sima és rugalmas nem lesz. Összesen 3 percig feldolgoztam az enyém. Gyönyörűen rugalmas és sima volt. Legyen óvatos, ha még nem szokta meg feldolgozni a tésztát. Nem akarja elégetni az élelmiszer-feldolgozó motorját! Hagyja a tésztát kb. 15 percig pihenni a tálban. Ez megkönnyíti a formázást.

Ha úgy dönt, hogy nem használja élelmiszer-feldolgozót, használjon egy nagy tálot. Keverjük össze a száraz hozzávalókat. Ezután adjunk hozzá 2/3 csésze vizet és keverjük. Ha túl száraz, lassan folytassa a víz hozzáadását és keverését addig, amíg össze nem tartja, és könnyen meg kell dagasztani. Nem lehet igazán ragacsos, de ismét nem szabad merevnek lennie. Dagasztja kb. 15 percig. Hagyja a tésztát kb. 15 percig pihenni a tálban.

Csirke chili recept

Hozzávalók:
Amíg a tészta pihen, készítse elő a csirke chili öntettel.
2 evőkanál tele olívaolajjal
½ csésze durván apróra vágott hagymát
½ durván apróra vágott nyári tök vagy cukkini
1 ½ csésze kockára vágott (kb. 1 cm) főtt csirke
1 evőkanál tele ecettel a jalapeno paprikából
1 apró apróra vágott zöld chili
½ teáskanál só
½ teáskanál korianderpor (opcionális_
1 / 8-1 / 4 teáskanál chipotle chili por (opcionális)
1 kis doboz (5,5 uncia) V-8 vagy 1/3 csésze paradicsomlé
½ lime juice

Eljárás:
Nagyméretű serpenyőben (nem használnék vasat, mivel ennek savas étele van, és a vas kiszivároghat az ételbe, és tönkreteheti a színét.) Adjuk hozzá az olívaolajat. A serpenyő alját fedje le az olajjal. Adjuk hozzá a hagymát és a tököt. Keverjük megsütjük magas lángon 2 percig. Adjuk hozzá a csirkét és keverjük még egy percig. Csökkentse a hőt közepes hőmérsékletre. Adjunk hozzá ecetet, zöld chili-t, sót, korianderport, chipotle chili-port és főzzük még egy percig. Adjuk hozzá a V-8-at és a mészet. Főzzük közepes lángon, gyakran keverjük, amíg a folyadék majdnem elpárolog és a töltés kissé száraznak tűnik. Távolítsa el a tűzről és takarja le.

Itt az ideje, hogy megsütjük a Fry Kenyeret
A sütés megkezdése előtt készítse elő a tányérját a főtt kenyér tartására. Használjon nagy hőálló lemezt. Fedje le jó minőségű papírtörlővel. Szeretem a Vivat. Tépjen le körülbelül 6 darab papírtörlőt, és tegye félre. Hajtson egy felére hajtogatott tiszta edényt. Ezzel a lemezzel kiüríti az olajat a kenyérből és melegen tartja a kenyeret a kiszolgálásig.

Egy enyhén lisztezett viaszos papír darabjáról vegyen körülbelül két hüvelyk átmérőjű tésztagömböt, és simítsa le. Kihúzhatja vagy gördítheti. Szeretem az enyém. Helyezze félre a hengerelt tésztát, és tekercselje meg ismét. Ez segít abban, hogy egy pár gördüljön a sütés előtt, mivel nem akarod, hogy az olajat ki kell forgatni, hogy tovább guruljon. Ahogy képzettebbé váltok, ritmust fejlesztenek ki, és képesek gördülni és sütni anélkül, hogy rohanásnak érzik magukat.

Szeretek egy vas serpenyőt használni a sütéshez. Egy nehéz serpenyőben adjon hozzá körülbelül egy hüvelyk olajat. Melegítsük, amíg kb. 350 fok nem lesz. Ha nincs hőmérője, csepp egy darab tésztát a melegített olajba. Olyan buboréknak kell lennie, mint őrült.

Óvatosan töltse be a kenyeret, hogy ne fröcsköljön meg téged. Nyomja le a kenyeret az olajba. 2-3 percig, vagy amíg aranybarna meg nem főz. Felfújja. Ha az egyik oldal barnája, óvatosan fordítsa meg, és a másik oldalát főzze, amíg aranybarna lesz. Vegye ki a kenyeret az olajból és tegye a tányérra.

Fedjük le a kenyeret egy darab papírtörölközővel, és tedd az edénytörülközőt tetejére, hogy befolyásolja a hőt. Miközben sütjük a kenyeret, eltávolítottuk az edénytörlőt, és rétegezzük a kenyér- és papírtörülközőket. Ne felejtsük el, hogy tegye vissza az edénytörülközőt a kenyér halomra, miután hozzáadta a legújabb indiai sütött kenyér készítését! 10–12 darab sült kenyérre van szüksége.Ha van valaki, akinek figyelnie kell a szénhidrát számát, akkor kisebbre teheti a kenyeret, és kevesebb ideig főzheti. Ha kiadós étkezője van a házban, tegye nagyobbra darabokat, és főzze hosszabb ideig. Főzzön egyszerre egy darabot. Körülbelül fél óra eltart, de megéri!

Miután elkészítette a csirke-chili receptjét és a sütött kenyér receptjét, összekapcsolja őket egy fenséges ízérzet biztosítása érdekében. Töltsük fel a sült kenyeret a chilivel. Hozzáadhat aprított saláta, apróra vágott paradicsom, koriander, apróra vágott hagyma, tejföl vagy Fage joghurt hozzáadását. Egyél ennél a tostado stílusban, ahol a kenyeret lapos helyzetben tartják, vagy tacoként hajtogatják.

Az indiai Fry Kenyér recepteket egyszerű elkészíteni. Időbe telik, mivel ki kell hengerezni és sütni. Tekintettel csodálatos ízükre és sokoldalúságukra, ahogy különféle önteteket adnak hozzá, ezért érdemes időt készíteni. Élvezd!

Amikor márkanév szerint említem a termékeket, ezeket használom. Nem kaptam ingyenes termékeket a gyártóktól, és nem kapták meg azt a fizetést, hogy a termékeket név szerint említsem

Video Utasításokat: Mézes mustáros pácolt karaj (Lehet 2024).