Hogyan vágja vagy darabolja a hagymát sírás nélkül

• Április 29, 2024

Miért sír a hagyma? Ha hagymát darabolnak, füstök szabadulnak fel, amelyek irritálják a szemet. Ez reakciót vált ki, hogy lemossa a füstöket, és így sírj. Néhány embert rosszul érint, mások pedig egyáltalán nem. Íme néhány trükk és módszer, hogyan lehet apróra vágni a hagymát, elkerülni vagy csökkenteni a sírást.

Használjon nagyon éles kést és gyorsan vágja le. Minél rövidebb a vágás, annál kevesebb idő van a sírásra.

Használjon hagymát aprítót. Ez enyhén lefedi a hagymát, és segít a hagyma gyorsabb aprításában is, így rövidebb ideig hagyja a füstöket a levegőben.

Vágjuk fel az élelmiszer-feldolgozóban. Ez ugyanaz az ötlet, mint a hagyma aprító, a hagymát enyhén lefedik, és a darabolás gyorsabb. Ha apróra vágta a hagymát, gyorsan szerelje szét az élelmiszer-feldolgozót, öblítse le víz alatt, tegye mosogatógépbe és csukja be az ajtót, különben a hagyma illata lebeg a konyhában.

Helyezze a hagymát a fagyasztóba 10 percre a darabolás előtt

Helyezze a hagymát vízbe 10 percre a darabolás előtt.

Vágjuk víz alá, ha tudsz. A hagyma csúszóbb lesz, és nem fogja látni is, de nem fogsz sírni. Ügyeljen az ujjaira.

Lélegezz a szájon át. A szájon át lélegezve kevesebb hagyma szaga lesz, így kevésbé sír.

Viseljen úszószemüveget vagy kontaktlencsét. Azok számára, akiknek még nem rendelkeznek praktikus kontaktlencsékkel, valószínűbb, ha körül van néhány úszószemüveg, amelyet fel lehet rakni.

Vágjuk le a citromot, gyújtsunk meg egy gyertyát, ecetet tegyünk a vágódeszkára. Feltételezzük, hogy mindenki felszívja a hagyma füstjét.

Rágógumi vagy kenyér. Ha többet nyállalsz, akkor a szeme kevésbé szivárog.

Havonta egyszer aprítson el sok hagymát egy élelmiszer-feldolgozóval. Helyezze külön ziplok zsákokba, és fagyassza be. Havonta sírok, és az idő többi részében száraz szem van.

Kapcsolja be a ventilátort. Vagy kapcsolja be a páraelszívó ventilátort, vagy rendelkezzen egy kis elektromos ventilátorral a füst eltávolításához.

Kérjen valakit mást, hogy vágja meg őket érted. Ha sokat sír, és a barátja vagy családtagja nem, akkor rá kell rábeszélnie őket, hogy te helyett vágják a hagymát. De ne lógj és nézz.

Vásároljon fagyasztott, apróra vágott hagymát. Ezek most megtalálhatók néhány szupermarketekben.

Használjon szárított hagymát. Megkapja a hagyma ízét a hagyma tömege nélkül.

Az aprítás után hamarosan takarja le a hagymát. Minél rövidebb ideig hagyja a hagymát a levegőben, annál kevesebb a füst, hogy megtámadja a szemét.


Főzzük a hagymát a serpenyő fedelével. A darabolás után nem akarja, hogy ezek a hagymafüstök körülvegyék a konyhát, és még inkább sírni fognak.
Használat után gyorsan tisztítsa meg az összes edényt. Ellenkező esetben a konzerv szagja eltűnik, és a szemében a könnyek elárasztódnak.



RSVP Nemzetközi Hagyszemüveg, fekete


Cook Pro Chrome növényi és hagyma aprító

Video Utasításokat: Soha ne add fel! | Gunagriha előadás - Komárnó, 2016.05.03 (Április 2024).