Az olasz ételek többségében a tészta található, amit el kell kerülni az alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén. Az olasz borjúhús Parmigiano-szelet egészséges változata azonban nagyon finom és kiválóan alkalmas alacsony szénhidráttartalmú diétákra!
Hozzávalók:
4 vékony, lapos borjúszelet.
1/2 csésze víz
1/2 csésze lenmag étkezés
1 tojás
1/2 csésze alacsony szénhidráttartalmú zsemlemorzsa
1/2 csésze olívaolaj
1/2 csésze olasz szósz
1/2 csésze mozzarella sajt
Helyezze a vizet, a lisztet, a tojást és a zsemlemorzsakat a saját tálba merítés céljából. Mártsa be az egyes borjúhúsos szeleteket először a vízbe, majd a lisztbe, majd a tojásba, majd a zsemlemorzsaba. Ha villát használ erre a részre, az ujjai tiszták maradnak.
Tegye az olívaolajat a pirított serpenyőbe közepes lángon. Amikor az olaj meleg, főzzük körülbelül 2 percig a borjúhús oldalt, amíg aranybarna nem lesz. Fektesse le őket egy törülközővel borított tányérra.
Helyezze a darabokat egy sütilapra. Tegyen mindegyik darab olasz mártást, és szórja meg a tetejére a mozzarella sajtot. 10 percig süssük 375F hőmérsékleten, majd 1 percig főzzük a barna sajtig.
MEGJEGYZÉS: A legalacsonyabb szénhidráttartalmú összetevők használata eredményezi a legalacsonyabb szénhidráttartalmú eredményeket. Lehetősége van lisztre, zsemlemorzsara és szószra. Ezek szintén azok az elemek, amelyek tartalmazzák az étel szénhidráttartalmának többségét. A lenmag étkezés nagyszerű - 0 g szénhidrát és szép textúra.
A zsemlemorzsahoz muffinokat készítettünk az alacsony szénhidráttartalmú kenyérkeverékkel, majd két muffint összetörtünk, hogy ezekre a zsemlemorzsára használjuk. Nagyon finom és nagyon alacsony szénhidráttartalmúak voltak.
Adagok: 2
Szénhidrát adagonként: 6 g
Alacsony szénhidráttartalmú kenyérkeverék
Alacsony szénhidráttartalmú hús receptek
Lisa Shea alacsony szénhidráttartású könyvek könyvtára
Video Utasításokat: Főnix Konyha: paradicsomos tortellini – 2016. június 16. (Lehet 2024).