Még akkor is, ha ebben az évben nem ünnepli a Mardi Gras-t New Orleans-ban, ez a tökéletes idő Cajun ételek kiszolgálására. Mivel a legtöbb Cajun étel meglehetősen forró, fűszeres és alapos, a desszertnek könnyűnek kell lennie. A King Cake-t természetesen minden Mardi Gras-ünnepségen kötelessé kell tenni, de a legtöbb háziasszony nem szolgál fel egyetlen desszertet. A következő
Ékszerű Mardi Gras puding valójában nem a hagyományos Cajun, de a színek tökéletesek és a desszert nagyon könnyű, nagyon könnyű és elkészíthető. Nincs szó sütésről, így még vonzóbbá teszi azokat, akik a Jambalaya, a vörös bab és a rizs, a Seafood Gumbo, a Crawfish Étouffée, vagy bármi mást főzik a menüben (receptek megtalálhatók a CoffeBreakBlog gyors főzési oldalon).
Helyezze az asztalot arany, lila és zöld ételeivel, díszítse a központot gyöngyökkel, Mardi Gras maszkokkal és a mindenütt jelenlévő fleur de listel, és nagyszerű bulira készülsz.
12 adag
1 3 uncia. csomag mész zselatin
1 3 uncia. csomag szőlő zselatin
1 3 uncia. csomag citrom zselatin
4 csésze tej
2 3,9 unciacsomag vanília instant puding
1 10 uncia. üzletben vásárolt font torta
- Forraljon fel 1 csésze vizet (mikrohullámú sütő).
- Keverje hozzá a mészzselatint, amíg a cukorkristályok fel nem oldódnak; adjunk hozzá 1 csésze zúzott jég vagy jégkocka és keverjük, amíg a jég megolvad.
- Öntsön egy 9 x 13 "méretű üveg sütőedénybe, helyezze a hűtőszekrénybe (vagy gyorsabban a fagyasztóba), és hagyja, hogy üljön, amíg be nem áll.
- Ismételjük meg a szőlő-zselatinnal, és öntsük át a beállított mész-zselatint.
- Amikor a szőlőréteg megáll, ismételje meg a citrom-zselatinnal; Helyezze a hűtőszekrénybe, amíg készen áll a puding összeállítására.
- Vágja a zselatint egy hüvelyk kockára.
- Készítse el az azonnali pudingot a csomagolás utasításai szerint. Ez a legegyszerűbb és simább, ha a turmixgépben elkészítik, de ha az nem elérhető, a habverés rendben van.
- Vágjuk a font tortát 3/4 "1" kockákra.
- Szórjon egy vékony réteget a pudingra egy apró vagy más átlátszó üvegtál aljára; szórja fel a font tortája felét a pudingra, és tegye rá egy másik réteg pudingra.
- A zselatinkockák felét, majd egy másik réteg pudingot rétegezzen.
- Ismételje meg a font tortát, majd néhány zselatinkockát és a fennmaradó pudingot.
- Helyezze a fennmaradó zselatinkockákat díszítően a puding fölé.
- Fedjük le műanyag csomagolással és hűtsük le legalább egy órán keresztül, vagy akár két napig.
Mennyiség adagonként
Kalória 340 kalória a 74-es zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 22% Fehérje 9% Szénhidrát. 69%
Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 8 g
Telített zsír 3 g
47 mg koleszterin
Nátrium 539 mg
Összes szénhidrát 59 g
Élelmi rost 0 g
Cukor 20 g
Fehérje 8 g
A-vitamin 3% C-vitamin 36% Kalcium 0% Vas 12%
Video Utasításokat: 500 Miles - Sztepp fesztivál 2011 (Lehet 2024).