Lite ananász sajttorta

Kéreg

  • 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú granola
    Helyezze a granolát egy élelmiszer-feldolgozógépbe vagy egy turmixgépbe, és addig dolgozza fel, amíg kissé meg nem őrlik. Permetezzen be egy 8 "-es rugós formájú serpenyőt tapadásgátló főzőpermettel. Az őrölt granolát terítse át a serpenyő aljára és nyomja a helyére egy villával.

    Töltő

  • 16 oz. alacsony zsírtartalmú túró
  • 8 oz. lite krémsajt
  • 1/4 csésze + 2 T. liszt
  • 1-1 / 4 csésze granulált cukor
  • 1/4 teáskanál. só
  • 1 teáskanál vanília
  • 4 tojásfehérje - megverték
  • 8 oz. zúzott ananász (édesítetlen)

    Előkészítés -
    Keverje össze a túrót és a krémsajtot egy élelmiszer-feldolgozóban. Adjon hozzá lisztet, cukrot, sót és vanília; addig feldolgozzuk, amíg jól meg nem keverjük. Helyezze a keveréket egy tálba, és hajtsa be a megvert tojásfehérjét. Drain a zúzott ananász. Óvatosan keverje meg a lecsepegtetett ananát a sajttorta töltelékbe. Öntsük a keveréket a serpenyőben lévő granolakéreg fölé. Helyezze a serpenyőt egy sütőlapra és süsse egy előmelegített kemencében 325 ° C-on 1 órán át. Hűtsük le a tortát egy dróttartón. Amikor teljesen lehűlt, kés segítségével nagyon finoman távolítsa el a sajttorta az edény oldalától. Távolítsa el az oldalt, hagyva a rugóformás serpenyő alját. A tálalás előtt néhány órát hűtsük le a sajttortát.

  • Kaiser 3 db. Kerek ónozott acél rugós formájú serpenyő készletKaiser 3 db. Kerek ónozott acél rugós formájú serpenyő készlet
    Ez a három méretű (8 ", 9" és 10 "méretű Springform) serpenyő kiváló minőségű, nagy vastagságú, ónozott acélból készül, amelyet a hagyományos pékek előnyben részesítenek következetes teljesítménye szempontjából. A készlet mindegyikét tartalmazza: 8 ", 9" és 10 "serpenyő.

    Video Utasításokat: Light and Creamy Cheesecake Recipe (Lehet 2024).