Mikro - sörgyárak Arkansasban
A mikro-sörfőzdék az utóbbi néhány évben itt, Arkansasban és az Egyesült Államok déli részén terjeszkedtek. Sokan nem tudják, hogy léteznek, mert nem nagy sörgyártó cég, nagy reklámkampányokkal és PR-irodával. Az általuk kiszolgált sör gyakran olyan jó, ha nem is jobb, mint a nagyvállalatok sörfőzde. A mikro-sörfőzde sörfőzői valóban szívszinten kapcsolódnak az általuk főzött sörhez, és érdekli a végső eredményt, amely jóval meghaladja a pénztárgépet. Kiemelkedő az ideje és gondossága, amelyet termékeiknek adnak. Nagyon nagyra értékelik az Ön visszajelzését, és ízlésük jobban szolgálnak, mint a vállalati nyereség.

Hog Haus Sörgyár székhelye: 430 W. Dickson St., Fayetteville. Nagyon sokféle teljes munkaidős sörfőzőt és számos szezonális élelmet és háztartást kínálnak. A teljes időmérők között szerepel a Woodstock búza, amely a legnépszerűbb, Hefeweizen stílusú sör. A Fat Boy Blue áfonya aromájú és ízű. A Curly Tail Ale egy szőke ale, enyhén gyümölcsös ízű. A Ruby Red Ale nem túl világos vagy túl keserű és nem túl sötét. A Pale Rider amerikai stílusú sápadt, fűszeres, citrusos, keserű és virágos felhangokkal. A Java Porter egy lágy java ízesítésű főzés, amely a történelmi Stout sör modern csavarja. A Scout Stout sötét ale, selymes, száraz pörkölt keserűséggel. Az India Pale Ale-t a nyugati parton főzik, több mint 26 font komlóval. Azok számára, akik nem igazán szeretik a többi sört, a Frisbee Dog tökéletes. Ez egy házi készítésű, régimódi gyökér sör.

Nyolc szezonális alát kínálnak, köztük az Abbey Road Belgian Pale Ale-t, a Black Hole Imperial Stout-ot, a Pumpkin Ale-t, a második futó amerikai Amber Ale-t, a Wheel Sucker Wit-t, az Abbey Road Belgi Dubbel-t, a Sille Saison-t és a Hop Fiend Imperial IPA-t. . Hét szezonális folyóiratot kínálnak, köztük a Piper's Pilsner, a Munick Helles, a Roaring Lion Marzen, az Oktoberfest, a Wildschwien Heller Bock, a Black Lager és a 6. évforduló Ale-Black Ale. Az étterem remekül szolgálna egy új sör kipróbálására és egy csodálatos vacsorára. Az egyik negatív dolog a helynél az, hogy nehéz volt beszélgetni a zajról. Inkább egy kevésbé zsúfolt helyet szeretek.

Vino's Brewpub található a 923 West 7th Street, Little Rock. 1990-ben New York-i stílusú pizzára, kalzónákra szakosodott pizzeriaként és csapolt sört gyártottak. Az Arkansas 1991-ben legalizálta a sörfőzdeket, és a Vino 1993-ban a Little Rocks Original Brewpub néven vált a Vino Pizza Pub sörfőzdegévé.

Jelenleg 10 különféle sört főznek, köztük a Six Bridges Cream Ale-t, amely halvány aranyszínű, enyhe komlóaromával. A Firehouse Pale Ale közepes testű, borostyánbarnás könnyű gyümölcs ízű. A Lazyboy Stout közepes testű, sötét ale, csokoládéval és pörkölt dió aromával. Az Ouachita ESB borostyánüveg, lelkes harapással. A Rainbow Wheat egy müncheni stílusú Heffe-Weissbier, gyümölcsös felhangokkal és könnyű édességgel. A Pinnacle IPA egy hagyományos India Pale Ale, arany színű, intenzív komlóaromával, ízletes, de kissé keserű. A Quawpaw Quarter Porter a Little Rock történelmi szakaszáról kapta a nevét, és sötét vörösesbarna, mivel egy speciális csokoládés malátát használ fel, hogy teljes test aromáját és ízét adja meg. Az angol Old-Style Ale hasonló a régi hagyományos alák stílusához, amelyet a brit kocsmák évszázadok óta készítenek. A Shamrock Stout zabliszt-krémes tejszínnel egy mézes finoman kiegyensúlyozott, így gazdag, testes hopp sörré válik. Az Aphrodite Red Ale borostyánvörös, kissé édes ízű és komló aromával. Ennek a helynek a teljes benyomásai határozottan a falon belül vannak, de barátságosak. A hangsúly az ételre készül és főz, nem pedig a dekor. A pizza nagyszerű, ugyanúgy, mint az otthoni főzött gyökér sör.

Boscos étterem és sörgyár található, az 500 President Clinton Ave. a Little Rock-ban. Szakterületük az alkalmi előkelő étkezés, friss halakkal, fatüzelésű ínyenc pizzákkal, füstölt sertésborda, kávébab barbecue szósszal és díjnyertes, kézzel készített sörökkel.

Az egész évben főzött sörök között szerepel a lángoló csillag sör, az eredeti Steinbier, amely fás tüzet használ egy német technikával, amely csodálatos karamell jelleget fejlesztett ki. Kóstolja a salátákat vagy az enyhén ízesített ételeket. A Boscos Bombay IPA-t nagy mennyiségű komlóval készítik, amely intenzív komlóízet ad neki. Csodálatos, ha tenger gyümölcseivel és fűszeres ételekkel tálalják. A Downtown Brown angol stílusú barna ale, amely kiválóan alkalmas sajtos és karamellizált ételízekre. A Skye-sziget a Scottish Ale ötvözi a nyolc malátát háromféle komlóval, és gazdag sört hoz létre egy kis vaníliahöz. Nagyon jól megy a sertéshús.

A Boscos szezonális sörfőzde mellett a Derailleur Ale-t is készíti, amelyet kifejezetten a sclerosis multiplex társaság javára főznek azáltal, hogy minden egyes eladott pintért 1 dollárt adományoznak. Az alma halvány ale, a Cluster és a Willamette enyhe komlójával.A Ray's Honey Roye-t a Little Rock-ból, a Little Rock-ból állítják elő, ez egy könnyű, száraz sör, mézes ízű. A Capital City Cream Ale valóban Tennessee eredeti sörfőzde volt. A Boscos 1992-ben nyitotta meg a Tennessee első sörfőzde kocsmáját. Titkos összetevője krémes textúrát kölcsönöz neki. A Bosco's Baltic Porter erős és testes sör. Az étterem kellemes és étkezőn kívüli; kortyolgathatja a sört, miközben élvezheti a folyóra néző kilátást.

Ha élvezi a sört, és ki akarja próbálni ezt a csodálatos fajtát, akkor ezeknek a sörfőzdenek sok mindent kínál. Valószínűleg nem fog tetszeni az egyikhez, mert ízük a nagyon keserű és erős ízesítéstől az enyhén édes és gyümölcsös almáig terjed, ám minden bizonnyal talál valamit, ami megkísérteti az ízlelőbimbóit.
Mr. Beer Premium Edition otthoni mikróüzemi rendszer



Sörgyártói útmutató a nano sörfőzde megnyitásához: Vol. 1

Video Utasításokat: Venom, King of The Micro Bullies Fathers 250 Pups | TRULY (Április 2024).