Helló etnikai szépség! Mindannyian hallottuk ezt korábban: Te vagy az, amit eszel! Ez igaz. Tehát Juliette, ez azt jelenti, hogy ha cukrok vagyok, halom fehér kristálymá alakul, amely mindenki életét édesíti, akivel találkozom? Nem egészen. Mi fog történni, akkor fáradtság, depresszió és minden bizonnyal súlygyarapodás pillanatait tapasztalhatja meg. Hogyan ellentétes ezekkel a tapasztalatokkal? Megtalálja a testének megfelelő étkezési rendszert, amely sok-sok bioélelmiszerből, gabonafélékből és tiszta vízből áll. Ezután megtanulja, hogyan kell őket elkészíteni.
Sokat megosztottak a mediterrán életstílusról az ételek vonatkozásában. Táplálkozási módjukat a világ egyik legegészségesebbé nyilvánították. Friss zöldségekből, gabonafélékből, diófélékből, gyümölcsökből, olajos halból és baromfiból áll.
Az indulás elősegítése érdekében kaptam egy receptet, hogy kipróbálhassa és megnézze, hogyan kerülnek az Ön palettájához.
Az első receptet Annie Clark könyvében találtam: Mind, Body Bowl. Közel-keleti palacsintának hívják, gránátalma és avokádóval.
Palacsinta - 2 szolgál
120 g gramm liszt
1 teáskanál őrölt kömény
2 evőkanál olívaolaj
1 fokhagyma szegfűszeg, apróra vágva
1 teáskanál kókuszdióolaj
só, bors
Öltözködés
1 evőkanál tahini
2 teáskanál tamarin vagy szójaszósz
1 evőkanál szezám olaj
feltét
30 g rakéta (más néven arugula)
1 avokádó, felére csökkentve, kivágva, bőr nélkül és nagy esélyekre vágva.
2 újhagymát, átlósan szeletelve
50 g gránátalma magokat
Szitáld a lisztet egy nagy keverőedénybe, adj hozzá minden palacsinta-összetevőt, kivéve a kókuszdióolajat. Ízesítsük sóval és borssal, majd adjunk hozzá 175 ml vizet. Húzza fel jól, hogy alaposan összekeverje az összetevőket, és tegye félre 10-30 percre. Minél hosszabb, annál jobb
Várakozás közben készítse el az öltözködését. Egy kis tálban egyesítse a tahini, a tamari és a szezám olajat, és alaposan keverje meg. Ezután fokozatosan adjunk hozzá 1-2 teáskanál vizet, amíg vastag öntet nem lesz.
Olvassa el a kókuszdióolajat egy tapadásmentes serpenyőben közepes-magas hőn. Adjunk hozzá egy palacsinta tésztát, vastagabb, mint egy krepp, vékonyabb, mint egy amerikai stílusú palacsinta. Melegítsük 2 percig, vagy amíg az egyik oldalán meg nem főzött, majd fordítsuk meg.
Amint elkészült, töltse fel rakéta segítségével, az avokádó esélye legyen az újhagymára és a gránátalma magra. Csepegje meg az öntetét a tetején, és tálalja.
jegyzet: Megoszttam ezt a receptet egy kollégámmal. Ő, és én sem akartam végigfutni a palacsinta készítésével, így lapos kenyeret használtunk. Melegítettük a kemencében, majd megtöltöttük a zöldségekkel. Ha olyan vagy, mint a legtöbb szakács, megtalálja az utat a különféle vegetáriánus kombinációk elkészítéséhez, és végül megkapja a kedvenc kedvenceit.
Ennyi erre a hétre. Mint mindig ...
A testének szentelt,
Juliette honlapja
Nyraju bőrápolás Video Utasításokat: Biological Molecules - You Are What You Eat: Crash Course Biology #3 (Április 2024).