Paleo Halloween bárok

• Lehet 3, 2024

Nemrég készítettem néhány finom és csomagolható paleo-granola bárt, amelyeket különféle nyári és őszi kalandokhoz vettem. Ezek a Paleo Krunch bárok sokoldalúak, ezért tökéletesek túrázáshoz, hosszútávú kerékpározáshoz és egyszerű öreg snackoláshoz. Most egy tételt sütök Halloweenre, hogy elkerüljem a cukorral járó rohanást és az élelmiszer-allergéneket, amelyek a legtöbb Halloween-kezelésben megtalálhatók.

Igény szerint vegetáriánus vagy vegetáriánus lehet. Adjon hozzá vagy hagyjon ki bizonyos összetevőket attól függően, hogy milyen étrendi allergiát / érzékenységet okoz, vagy hogy egy adott diétát követ-e. Egyél meg olyan formában, mint amilyenek vannak, szórja rá néhány tetejére vagy morzsolja össze a joghurtjában. Ó, megemlítettem, hogy könnyen elkészíthetők?

Kíváncsi lehet, miért nevezik ezeket a sávokat Paleo Krunch Bars-nek. Az alkalmazott összetevők a paleo-diéta alapelveit követik, amelyeket néha a barlanglakók étrendének hívnak, mert ösztönzik az étkezésre, mint a kőkorszak őseink.

Az étrend nem tartalmaz sok olyan ételt, amelyek hajlamosak fokozni a gyulladást és az allergiákat. Az étrend a zöldségek egészséges egyensúlya minden étkezéskor, valamint sovány, hormonmentes fehérje és zsírok, például avokádó, olívaolaj és kókuszdió, valamint alkalmanként diófélék. Az étrend arra ösztönzi a növényvédő szerek, antibiotikumok és hormonok mentes ételek kiválasztását.

Itt van, amire szüksége van:

1/2 csésze nyers tökmag
1/2 csésze nyers napraforgómag
Megjegyzés: Nyugodtan adja ki a magvakat.
1/2 csésze reszelt, édesítetlen kókuszdió
3/4 csésze napraforgómag-liszt (mandulaliszt szubbibálható.)
1 teáskanál fahéj

1 csésze apróra vágott sárgarépa
1/2 csésze fagyasztva szárított körte
Vegánok: használjon 2 chia tojást és választott édesítőszert: Vegetáriánusok: 2 egészséges egész tojás vagy 1/4 csésze méz
1/4 csésze kókuszdióolaj
Itt van, amit csinálsz:

Melegítse a sütőt 325 fokra. Csiszolja meg a napraforgómagokat, hogy 3/4 csésze napraforgómag-ételt készítsen. Rácsavarja a sárgarépát. Tegyen mindent egy élelmiszer-feldolgozógépbe, és keverje össze az összes hozzávalót. Tipp: Ne dolgozza fel újra az összetevőket. Tartsa durva textúrát, mint egy granola rúd.

A keveréket terjesszük egy pergamenpapírral bélelt sütilapra. Öntsük és terítsük el az olvasztott kókuszolajat a pergamenpapírra. Ezután nedves kézzel szórja be a krunch bár tésztát. A vastagságnak kb. 1/4 hüvelyknek kell lennie. Pizza vágóval vagy késsel gördítse be az eloszlatott tésztát a kívánt méretű rudakba. Süssük 15-20 percig. Távolítsa el a rudakat a sütőből. Kissé terítse ki a rudakat, és tegye vissza kemencébe további 15-20 percre.

Video Utasításokat: BoB és csapata (Lehet 2024).