Borsos sült sertés recept

• Lehet 4, 2024

A zúzott paprika apró csavarral jár a hagyományos vasárnapi sült sertésvacsora számára. Kekszek * vagy tekercs gyógynövényvajjal * jó kiegészítés.

Hozzávalók

2-1 / 2 - 3 font. sertésborda, csont eltávolítva
1-1 / 2 teáskanál fekete bors, közepesen aprítva
3 fokhagymás kesztyű, nagyon apróra vágva
1-1 / 2 tspn szárított rozmaring
1 tl spl növényi olaj

Útvonal

Melegítse elő a sütőt 350 fokra

Keverje hozzá a fekete borsot, a fokhagymát, a rozmaringot és a növényi olajat egy pasztának, és kössön bele sertéshúst. Vágjon többször a sertés ágyékába, és a keverék egy részét dörzsölje a nyílásokba. Helyezze a sertés karajot a sütő serpenyőbe, és főzze sütőben 50–60 percig. *

Hagyja sütni 10 percig. Befejezi a főzést és megtartja a gyümölcsleveket. Szelet és tálaljuk.

8-10-ig szolgál


Célzás
* Hőmérő használata esetén a hús hőmérsékletének legalább 150 foknak kell lennie.
* Ha Bisquick-et használ, házi készítésű csepp kekszet készíthet 20 perc alatt, vagy annál rövidebb időn belül, az elejétől a végéig.
* Gyógynövényvaj: 1 kissé lágyított vajbot, 1 tl spl olívaolaj, 1/2 tspn kapor, 1/2 tspn rozmaring, 1/2 tspn bazsalikom. Keverje össze a keveréket, szórja rá a műanyag borításra, és tekerje be úgy, hogy a vajszálhoz hasonló „rönköt” hozzon létre. Rázzuk meg, amíg szilárd.

Video Utasításokat: Borsos sertésszűz meggymártással és brokkolis krumplipürével (Lehet 2024).