Mi a földön a vaj?

• Április 30, 2024

A vajas sör egy különleges ital, amelyet a Harry Potter sorozat említ. Melegen és hidegen is szolgálják fel, a Diagon Alley-ben lévő Leaky üstben, a Hogsmeade-i Három seprűnél és a varázslóvilág más helyein. Ha elég szerencséd van, hogy házimanó van, tartsd távol tőle ezt a vajfajtát. Noha ez alkoholmentes ital az emberek számára, a házimájok úgy tűnik, hogy hanyagul részegítik azt.

Számos cikk szerint, amelyeket láttam az interneten, folyóiratokban és újságokban, a J.K. A Bon Appetìt magazin megkérdezte Rowlingot, hogy mi a Butterbeer. Átfogalmazva: Rowling asszony azt mondta, hogy valójában nem volt benne biztos - kitalálta, de valószínűleg valami hasonló volt a butterscotch-hoz, csak nem annyira beteg. Kerestem az interneten, és számos receptet találtam a vajhúsra. Nem voltam elégedett egy olyan recepttel, amelyet találtam, mivel gondolom, hogy hasonlónak kell lennie a gyökér-sörhez, csak a fenyő ízesítésével. Úgy döntöttem, hogy szirupot készítek a vajas cukorka lemezekből, majd keverjük hozzá valami szénsavas oldathoz. A fiam tejszínes szódat javasolt, amely tökéletesnek gondoltam, tehát ezt tettem.

Mivel a forró vaj sör is különleges élmény, gondoltam, hogy a szirupot jó lehet keverni a tejbe, egy kis frissen reszelt szerecsendióval a tetején. Nem tudom, hogy Rowling asszony jóváhagyná-e, ugyanakkor gyermekeim és unokáim szeretik mindkét változatot. Mindannyian élveztük mind a július 21-i, Harry Potter-partin, az utolsó Harry Potter-könyv megjelenésének napján.

A szirup elkészíthető hetekkel előre, és szobahőmérsékleten légmentesen záró tartályban tárolható. Ez nagyon egyszerű és kevés időt vesz igénybe. Ha punchbowl-ban kívánja kiszolgálni, akkor a szirup hármas receptje elegendő lesz.

Vaj (hűtött)

 
8 adag
 
1 csomag (13 uncia) butterscotch cukorka lemezek
2 csésze víz

1 liter hűtött krém szóda
Jég
 
Csomagolja le az édességet, és tegye egy edénybe a vízzel. Forraljuk fel, alkalmanként keverve.
Hagyja a keveréket főzni, amíg az édesség feloldódik; menő.

Öntsön kb. 3/4 "-nyi szirupot egy pohárba, adjon hozzá jégt a tetejére, és öntsön krém-szóda-t. Jól keverje össze.

Vaj (forró)

A forró vaj sört „habosnak” nevezik, ezért szeretek habosítót használni, amikor a szirupot keverjük a forró tejbe. Van egy olyan forró csokoládékészülék, amelynek beépített habosítója van, amelyet egyszerre több adag készítéséhez használok.

8-12 adag
 
1 csomag (13 uncia) butterscotch cukorka lemezek
2 csésze víz

2 liter fűtött tej
Frissen reszelt szerecsendió

Csomagolja le az édességet, és tegye egy edénybe a vízzel. Forraljuk fel, alkalmanként keverve. Hagyja a keveréket főzni, amíg az édesség feloldódik; menő.

Öntsön kb. 3/4 "szirupot egy bögrebe, adjon hozzá hevített tejet és keverje meg. Meghintjük friss szerecsendióval.
 
 

Video Utasításokat: ESTTO ft. Çiljeta - A je mire ? (Április 2024).