Gyors és egyszerű Cobbler receptek

• Lehet 13, 2024

Egy déli étkezés sem teljes, mesés desszert nélkül! A Cobbler az egyik legkedveltebb desszert déli részén, és valamilyen formában megjelenik minden Soul Food Restaurant menüben. Míg a macskák szinte bármilyen gyümölcsből elkészíthetők, a leggyakoribb őszibarackkal, almával vagy vegyes bogyós gyümölcsökkel, például szeder, áfonya és / vagy bogyósgyümölcs.

A megfelelő macskakötőnek valamilyen típusú kéregnek kell lennie, és úgy tűnik, hogy minden főző inkább a kekszkéreg, a tésztakéreg vagy a tortakéreg kedveli. A legtöbb esetben a tésztakéreg a leggyorsabb és legegyszerűbb, de az élelmiszerboltról megvásárolható hengerelt pengékkel egy pitekéreg macskakészülék néhány perc alatt elvégezhető. Ezen túlmenően a fagyasztott kekszek (nem a hűtőszekrények) bevonhatók fahéj-cukor keverékbe, és egy töltelék tetején süthetők, hogy egy nagyon gyors és egyszerű macskát készítsenek.

A Cobblert legjobban melegként szolgál egy nagy kanál vanília fagylalttal. Ez természetesen nem diétás étel, de megéri a kalóriát!

Íme két finom macskarecepte, amelyeket korszerűsítették, hogy a konyhai időt minimálisra lehessen tartani. Bármikor tökéletes kiszolgálásra, ezek a macskák tökéletes befejezésül szolgálnak a Luther King, Jr. napi ünnepi vacsora számára is.

Gyors és egyszerű Berry Cobbler

12 adag

A legtöbb élelmiszerboltokban és raktárakban kapható, háromféle bogyós keverék kiválóan működik ebben az egyszerű tésztakéreggel rendelkező macskában.

2 font fagyasztott bogyós gyümölcsök, 3 bogyós keverék, szeder, áfonya vagy áfonya
1 csésze cukor
2 teáskanál citromlé

1/2 csésze vaj

1/2 csésze cukor
1 csésze mínusz 1 evőkanál liszttel (15 evőkanál)
1/2 teáskanál só
1 1/2 teáskanál sütőpor
1/2 csésze tej

Keverje össze a bogyókat, 1 csésze cukrot és a citromlevet. Mikrohullámú sütő 5 percig a bogyók kiolvasztásához; keverjük össze, és tegyük félre.

Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra. Helyezzük a vajat egy 3 "mély, 11" x 7 "méretű üvegtálba vagy egy 9" x 13 "méretű, sekély üvegből készült edénybe, és helyezzük a sütőbe, hogy megolvadjon. Amikor a vaj megolvad, vegye ki a sütőből.

Közben keverjük össze a cukorot, a lisztet, a sót és a sütőport egy kis tálban. Adja hozzá a tejet, amíg sima nem lesz; a tészta elég vastag lesz. Öntsön e kanálnyi keveréket egyenletesen az olvasztott vajba; ne keverje vagy keverje össze.

Öntsük a bogyókeveréket a tésztára; ne keverje vagy keverje össze.

Süssük kb. 40 percig (még inkább a 11 "x 7" -es edényben), vagy amíg a tészta meg nem áll és aranyszínű.

Azonnal tálaljuk vanília fagylalttal.

Mennyiség adagonként
Kalória 339 Kalória a 76-os zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 22% Fehérje 2% Szénhidrát. 76%

Tápanyag-mennyiség /
Szolgáló
Összes zsír 8 g
Telített zsír 5 g
22 mg koleszterin
Nátrium 243 mg
Összes szénhidrát 64 g
Élelmi rost 0 g
Cukor 0 g
Fehérje 2 g

A-vitamin 6% C-vitamin 113% Kalcium 0% Vas 5%

---

Osztott második déli macskakötő

Ez a macska készíthető őszibarack töltelékkel is; adjunk hozzá 1 teáskanál mandula kivonatot, és helyettesítsük a narancsot a citrommal.

10 adag

2 hengerelt pitekukorra

2 21 oz. kannák bogyós pite töltelék
1 citrom

2 evőkanál cukor
1/2 teáskanál fahéj

Távolítsa el a héjat a csomagolásból; tegye az egyik kéregből egy 9 "-es, kerek, mély sütőedénybe. Helyezze az edényt a másik kéreg fölé és vágja körül késsel (hogy a macska felső héja legyen). Vágjon le a fedőben lévő hasításokat vagy alakzatokat miniatűr süti segítségével. vágó.

Öntsük a pite tölteléket a kéreggel bélelt sütőedénybe; öntse be a citromot a pite töltelékére, majd nyomja meg 2 evőkanál citromlét a töltelékre; óvatosan keverje meg a héját és a lét, anélkül, hogy az oldalán lévő kéreg megzavarná. Hajtsa le az extra kéregből a rakott edény belsejét; kefével öblítse le vízzel, és tegye rá a fenntartott felső kéreg, kissé lenyomva, hogy megtörténjen.

Keverje össze a cukrot és a fahéjat; megszórjuk a macskára.

Süssük egy előmelegített 350 ° -os sütőben 45–60 percig, vagy amíg a kéreg aranysárga lesz. Tálaljuk meleg vanília fagylalttal.

Mennyiség adagonként
Kalória 433 Kalória a 168-as zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 39% Fehérje 0% Szénhidrát. 61%

Tápanyag-mennyiség /
Szolgáló
Összes zsír 19 g
Telített zsír 7 g
13 mg koleszterin
377 mg nátrium
Összes szénhidrát 66 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 0 g
Fehérje 1 g

A-vitamin 2% C-vitamin 5% kalcium 0% vas 2%

Video Utasításokat: Fahéjas szilvás cobbler (Lehet 2024).