Sült fokhagyma Bruschetta recept

• Lehet 3, 2024

Ezek gyors és könnyű előételek, kiválóan alkalmasak egy nyári napra.

Sült fokhagyma Bruschetta

Hozzávalók

• 3 nagy fej fokhagyma
• extra szűz olívaolaj
• 1 evőkanál vizet
• 1/2 csésze napon szárított paradicsom, vékonyra szeletelve
• 1 vekni ropogós kenyér
• 12 uncia chevré kecskesajt
• 2 evőkanál friss bazsalikom

Útvonal

1. Távolítsa el a papírt a bőrről a fokhagyma fejéből, hagyva a szegfűszeget a fejhez kötve. Vágj egy késsel egy vékony szelet minden fokhagymafej tetejéről, tegye ki a szegfűszegét.
2. A fokhagymafejek tetejét bevonjuk olívaolajjal.
3. Helyezze a fokhagymafejeket, vágott oldalával felfelé, egy nagy alumíniumfóliára. Szórjon meg 1 fakanál vizet a fokhagymafejekre. Hajtsa le a fóliát a fokhagymára, szorosan lezárva.
4. Süssük 350F hőmérsékleten 1 órán át, vagy amíg a fokhagyma nem lágy.
5. Vegye ki a sütőből és a hűtőszekrényből legalább 1 órán keresztül.
6. A szegfűszeg szorításával távolítsa el a fokhagyma pépét. Helyezze őket élelmiszer-feldolgozó készülékbe.
7. Adjuk hozzá a chevré sajtot. Feldolgozzuk simáig.
8. Adjuk hozzá a paradicsomot és a bazsalikom leveleket. Addig keverjük, amíg be nem keveredik a fokhagyma-sajtkeverékbe.
9. Szeleteld a kenyeret 1/2 hüvelykes szeletekre. Fektesse a szeleteket egy süteménytálcára, és óvatosan pirítsa őket a brojler alatt.
10. Az egyes szeleteket terítse el a sült fokhagymás sajtot.
11. A szeletelt olajbogyó vagy a friss fűszernövények köretével hozzáadják a textúrát és a színt.

Jegyzet: Könnyű rendezvényként szolgálhat kenyérrel vagy kekszet tartalmazó tálban.

Video Utasításokat: Klasszikus bruschetta | Nosalty (Lehet 2024).