Észak-amerikai teagyártás

• Lehet 6, 2024

Lehet-e Észak-Amerika a tea következő mezőgazdasági termelője? Nos, attól függ, hogy kivel beszélsz.

Lehet, hogy a tea bizonyos értelemben már észak-amerikai talajon van, él és virágzó.

A TEAUSA (a teaipart szabályozó és nyomon követő szervezet) szerint az Egyesült Államokban és Kanadában a tea értékesítése nagyon erős. Az előrejelzés szerint a világ legjobb termelői a következő öt évben megnövelik a teakereskedelmet.

Tehát a számokat összehasonlítva arra lehet következtetni, hogy Észak-Amerikában az egykor nem olyan népszerű ital, sok szinten népszerűvé válik.
Az emberek egészségtudatos ételek és italok iránti igényei és vágyai, a terméktípusok kényelme és a még több terméktípus fejlesztése feldörzsöli a teavilágot.

A teát természetes és környezetbarát terméknek tekintik. A teát megújuló forrásnak tekintik. A tea növény természetesen ellenálló a legtöbb rovarnak. A tealevél oxidációs folyamata természetes folyamat. Ez a fajta dolog bónuszokat jelent a teafarmok és ültetvények gazdálkodásának és feldolgozásának. Miért nem olyan elterjedtek a teafarmok / ültetvények, mint a kukorica, a szója vagy a búza?

Nos, a legtöbb odafigyelő kutatás szerint az észak-amerikai éghajlat és a talaj óriási oka. Az alsó negyvennyolc államot egyáltalán nem tekintik alkalmasnak a tea termesztésére. Nyugati partunkon mérsékelt hőmérsékletű, de rossz csapadékminták vannak. A tea növényeknek meleg és nedves növekedési időszakra van szükségük. A Csendes-óceán északnyugata és a délkelet forró és párás, az öböl partjai pedig enyhén enyhe és szubtrópusi éghajlati mintázatokkal rendelkeznek; ezek a területek kissé elősegítik a teafarmokat. A teát messze elsősorban a hegyvidéki régiókban termesztik, amelyek 3000-7000 méter tengerszint feletti magasságban vannak. Ezek a területek szintén rendkívül gazdag savas talajban vannak, és fél világ távolságra vannak.

Beszéljünk meg arról, hogy mi van itt Észak-Amerikában a tea- és teafarmok vonatkozásában, és néhány érdekes történelemről az amerikai teatermesztésről:

A tea 1700-ban érkezett az Egyesült Államokba, de ebből még soha nem nőtt fel. A teafajták első tényleges gyarmati termesztését 1726-ban, a grúziai Savannah közelében fekvő Skidaway szigeten regisztrálták, majd körülbelül huszonnyolc évvel később 1774 teamagot ültettek először a Savannahban található Trust Gardenbe.

Amerika tovább növekedett, és más dolgokat, például dohányt szüretelt, például a teát 1888-ban nagymértékben visszatekertette, miután majdnem feladta, és Charles Charles Shepard sikeresen alapította a Pinehurst teaültetvényt Summerville-ben (Dél-Karolina). A tea ott sikeres volt, és az orvos 1915-ben elhunyt, ám a teaültetvény halálát követő negyven évig folytatódott.
Az 1960-as évek elején a teanövényeket Pinehurst-ból egy egykori burgonyafarmba ültették át Pinehurst-tól nem messze egy nagy ültetvényen, Charlestonban, Dél-Karolinában. Ugyanakkor a „alacsony országnak” nevezett Wadmalaw-szigeten található egy újabb nagyon nagy ültetvény. Vadul sikeres lesz. Növekszik és az úgynevezett amerikai klasszikus tea lett. Ez az ország első „gépesített” gazdasága lesz.

Még mindig működik és folyamatosan növekszik, 127 hektáron, egy teljes működő teagyárral, ajándékbolttal és oktatási túrákat tart. 1987-ben a William Barclay Hall megvásárolja a teaültetvényt. Teát tanult Angliában. Aztán 2003-ban a Bigelow Tea megvásárolta a teaültetvényt. Manapság Bigelow „üzemelteti”, de az ültetvényen termesztett amerikai teát kizárólag az American Classic és a Charleston ültetvényteák készítésére lehet fenntartani.

A mai napig a teafarmok az egész „felbukkanó”. Lehetséges, hogy „kis tételű” gazdaságok, kézműves gazdaságok, Niche-tea vagy akár „üvegház-teák” néven is ismertek. Ismert, hogy 2012-től kb. 25 kis amerikai teafarm van (legalább 9 csak Hawaiiban volt) 1 Brit Columbia-ban és 1 Kanadában Vancouverben. (A mai adatok szerint ez a szám megduplázódhat)

A kis tea-termelő mellett új csoportok vannak, amelyek hangot adnak ezeknek a gazdáknak; olyan csoportok, mint az Egyesült Államok Teatemelők Ligája, az American Camellia Society, az Egyesült Államok Tea Association és a Canadian Tea Association. Ezek a csoportok elősegítik a teatermesztést és -termelést Észak-Amerikában (és Hawaii-szigeteken).
A tea termesztésének, betakarításának és feldolgozásának számos módja van. Vegye figyelembe a különféle teafajtákat vásárláskor: vetőmagban termesztett, üvegházban termesztett, klónszaporított, gépesített vagy nem gépesített szedést? Lehet egy kis tételű, 25 vagy annál kevesebb növényt foglalkoztató termelő, vagy egy teafarm, ahol több mint egy hektár növény van, vagy egy nagy, 127 hektáros gépesített ültetvény?

Jó szórakozást fedezze fel a tea világát. Találja meg a tökéletes kupát.

Video Utasításokat: Az európai hatalmak és a gyarmatok, az észak amerikai gyarmatok függetlenségi harca (Lehet 2024).