A sólik

• Lehet 17, 2024

A családommal és a közelmúltban négy napig ellátogattunk Calgarybe. Egész nap élveztük a belvárosi bevásárlóközpont körüli vándorlást és látnivalók bevonulását. Séta után egy kicsit megálltunk, hogy enni tudjunk az első látott étteremben. Menyasszonya első látásra szerelmes volt, egyedi neve miatt, Saltliknak hívták.

Előételként kipróbáltam a személyes kedvencemet, a calamarit. Bár ez a kedvencem, beismerem, hogy válogatós vagyok, amikor enni kell. Úgy találom, hogy sok vendéglő vagy zsírosnak, vagy ízlésemnek megfelelõen szolgálja fel. A sólik viszont meglepett, a Wok Fired Calamari meglehetősen nagy volt, így igazán bele tudott harapni, és élvezheti az ízeit, a calamari tökéletesen főzött, enyhén lisztes és egyáltalán nem zsíros. Teljesen élveztem, és az egyetlen megjegyzésem az ételre az volt, hogy szeretném, ha mártással lenne, mint egy édes chili, hogy mellé menjen. Mindent együtt nagyszerű volt!

A sólik még egyszer meglepte a következő ételemmel, az egyszerű Caesar-salátával. Úgy néz ki, mint a klasszikus Cézár-saláta, amikor megkapja, de egy íz, és azonnal észreveszi a különbséget. A szószhoz hozzáadott rozmaring valóban egy teljesen új szintre hozza azt, amit csak szeretek, az íze egyszerűen elképesztő. Biztosan még remekre adom ezt az ételt.

Ezután kóstolhattam két szendvicsüket, az első a grillezett panini szendvics. Ez a szendvics egy csavar a klasszikus grillezett sajttal. A cheddar sajtot ízesítő kecskesajttal helyettesítik (azoknak, akik még soha nem próbáltak kecskesajtot, ne ijedjenek ki, ez nagyon jó), majd ezt grillezett zöldségek keverékével kerekítik, beleértve a cukkinit, a paprikát és a babát. rukkolával. Az egészet egy savanyú tészta panini-ra helyezik, amelyre olívaolaj-tapenade van elosztva. Be kell vallanom, hogy nem voltam rajongója az olajbogyó-tapenadenek, de általában sem az olajbogyó rajongója. Nem mondom, hogy a szalagos macska rossz ízét adott a szendvicsnek, valójában az olajbogyó iránti ellenszenv ellenére is élveztem. Sikeresen átvették egy klasszikus ötletüket, és olyanvá változtattak, amely valóban felébreszti az ízlelőbimbóidat, igazán nagyszerűséggel adom a kreativitásukat ennek az ételnek. Azt ajánlom mindenkinek, aki csak valami könnyűt akar, és kicsit jobban élvezi az olajbogyót, mint magam.

A másik szendvics, amelyet örömömre kipróbáltam, a Lobster and Shrimp BLT volt, minden, amit mondani kell az ételről, elképesztő. Könnyű és töltő volt, tökéletes választás ebédre. A szalonna ropogós, nem rágós (utálom a rágott szalonnát), és a homár és a garnélarák keveréke lenyűgöző ízét hozta létre.

Ha egy szót kellene leírnom a sólyát, akkor kreatív lenne. Nagy tehetségük van az egyszerű klasszikus ételek elkészítéséhez és a saját pörgetésükhöz, így ízlelőbimbóik még jobban vágynak. Az ételek határozottan izgatnak.

Az egész tapasztalatom a Saltliknál ​​élvezetes volt. Azonnal mosolyogva fogadtak, és behoztam a helyemre, a pincérnő nagyon figyelmes volt, és megbizonyosodott arról, hogy mindent élvezünk, és tényleg megtett egy extra mérföldet. A ház belsejét és külsejét is tisztán és hívogatóan tartották, még a fürdőszoba is kifogástalan állapotban volt. A Saltlik Calgary helyzete tökéletes választás a megálláshoz és az étkezéshez, ha a Stephen Avenue közelében sétálsz.

Video Utasításokat: Diana and Roma staged a chocolate challenge (Lehet 2024).