Scarlett Begonia étterem áttekintése

• Lehet 20, 2024

A Scarlett Begonia csodálatos hely egy tápláló és ízletes reggeli elkészítéséhez, akár egy utat átjár, akár hétvégét tartózkodik Santa Barbarában. Nem található a West Victoria Street # 10, közvetlenül a State Street, közvetlenül a fő belvárostól északra. Az étterem divatos, kiváló minőségű ételeket kínál, hihetetlen, művészi hangulattal. Elsősorban a reggeli, a villásreggeli és az ebéd miatt ismert, vacsorára is nyitva áll.

11 Victoria egy kis árkádszerű épület, a Scarlett Begonia pedig a délnyugati végén található, a város egyik városi parkolójának közelében. Az étkezőket vagy az udvaron kívül lehet elhelyezni (ami télen kissé hideg lehet), vagy egy kis négyzet alakú helyiségben (amely feltöltéskor zártnak és zsúfoltnak tűnik). Az étterem a mellékhelyiség többi vállalkozásával közös helyiségben osztozik; Az étkezőknek meg kell kapniuk a kulcsot, és el kell hagyniuk az étterem területét a létesítmények használatához. A személyzet barátságos, de üzletemberek, élelmezési mintákat hoznak az étkezőknek, akik étkezés után várják az előzetes étkezést, és karamelldarabokat.

A Santa Barbarát régóta szörfösök, ex-hippi és más nonkonformisták hívják otthont, és a Scarlett Begonia e hagyomány alapját képezi, bár a farm-asztal-mozgalom is erősen befolyásolja. A szezonálisan változó menü organikus tojásokat, valamint quinoa „zabliszt”, palacsintát és hasonlókat tartalmaz. Ezen kívül három különféle keksz létezik; Azok számára, akik nem szeretnek választást választani, egy keksz-mintavevőt kínálnak, amely tartalmazza az írót és a szalonna-juhar kekszeket, az egyik lekvárral. Kiegészítők lehetnek házi kolbász és tejszínes spenót, valamint szezonális finomságok. A gluténmentes tételeket a menüben meg vannak jelölve az egyszerű hivatkozás érdekében. Azok, akik inkább az ebédételeket választhatják, lehetnek levesek, saláták és szendvicsek, amelyek a klasszikus hamburgerektől a vietnamiig terjedő skálán mozognak. banh mi szendvicset. Mint kicsi, független étterem, a létesítményről időről időre kifogynak a tárgyak, ami bosszantó lehet, ha az egyik kedvenc vendéglője van.

Utolsó látogatásunk során a férjem megrendelte a garnélarákat és a darát; Megrendeltem a füstölt lazac tányért. Felosztottuk egy keksz-mintavevőt, és mindegyikük kap egy cappuccino-t. Az étel finom volt. A reggeli mindkettőnknek alig ötven dollár volt, ami valamivel több, mint a térség átlaga, ám az ételek minőségére és arra a tényre való tekintettel, hogy mindketten tenger gyümölcseit fogyasztottuk, nem tűnt túlzottnak.

A Scarlett Begonia 9a és 2p között nyitva tart, majd a koktél óráig 4: 30-ig bezárul. Az étterem keddenként és szombaton 9 óráig is vacsorázik, különféle Farmer's Market vacsorákkal, amelyeket időről időre kínálnak.

Felhívjuk figyelmét: A férjemmel és én nincs kapcsolatunk Scarlett Begonia-val. Az étkezésünket saját pénzünkkel fizetettük.