Lassú tűzhely mini karácsonyi puding recept

• Lehet 17, 2024

A karácsonyi puding több száz évvel ezelőtt nyúlik vissza a Brit-szigeteken, és egyetlen hagyományos karácsonyi ünnepség sem lenne teljes. Általában a karácsonyi pudingot párolják, ami nehéz lehet az elfoglalt szakácsok számára, mivel bizonyos felszerelésekre, például puding-medencére, párolóra vagy nagy edényre szükség van, valamint órákra, amikor a szakácsnak figyelemmel kell kísérnie a párolást. Néhány karácsonyi puding finom, és Lassú tűzhely mini karácsonyi pudingok nem csak finom, de könnyen összeszerelhető is. Amikor a pudingokat párolják a lassú tűzhelyben, senkinek nem kell ezeket figyelnie, és használhat ramekint vagy apró tálat, hogy nincs szükség speciális felszerelésre. Egy további plusz ezen különféle pudingokhoz az, hogy elõkészíthetõk és fagyaszthatók; az újramelegítés megkönnyíti a lassú tűzhelyet.
., Szárított gyümölcsöket, valamint egy kis mennyiségű kötelező kandírozott héjat tartalmaz. A gyümölcs és a héj a személyes ízlés szerint változtatható. Ezek a nedves pudingok Bob Cratchit (és valószínűleg Charles Dickens is) büszke lesz.

12 nagy adag


4 csésze friss zsemlemorzsa
1 csésze barna cukor
1 csésze mazsola
1 csésze arany mazsola
1 csésze dátum
1/4 csésze kandírozott héj
1 1/3 csésze aprítva
1/2 teáskanál só
1 1/2 teáskanál angol vegyes fűszer (Ha nem talál vegyes fűszert, keverjen össze 2 teáskanál fahéjat, 1/4 teáskanál őrölt szegfűborsot, 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg, 1/2 teáskanál őrölt gyömbért és 1/2 teáskanál frissen őrölt szerecsendió.)

2 tojás
Reszelt héj 1 citrom, plusz lé 1/2
1/2 csésze tej
1 12 oz. palack Guinness

Brandy vaj
1 csésze vaj
1/2 csésze porcukor
3 evőkanál pálinka vagy rum
1 evőkanál citromlé
1/4 teáskanál frissen reszelt szerecsendiót

1. Keverje össze a kenyér morzsákat, a barna cukorot, a mazsolát, a datolt darabot, a héjat, a pirulat, a sót és a fűszereket.
2. Adjuk hozzá a tojást, a citromhéjat és a lét, a tejet és a Guinness-t; jól összekeverni. A tészta meglehetősen hanyag-rendetlenség lesz, de ennek így kell lennie.
3. Osszuk el a keveréket 12 ramekin között (3/4 - 1 csésze méret).
4. Tépj le egy nagy darab fóliát, szórja be az alját nem tapadó spray-vel, majd vágja 12 darabra.
5. Fedje le mindegyik ramekint egy darab fóliával.
6. Helyezzen egy vagy két lassú tűzhely aljára, és öntsen vizet a ramekinek felére.
7. Fedje le a lassú tűzhelyet, kapcsolja be a magas beállítást, és hagyja elgőzölni 4-6 órán keresztül, vagy amíg beáll.
8. A pudingokat lehűthetjük, ezen a ponton lefagyaszthatjuk, vagy azonnal melegben szolgálhatjuk fel egy kanál vajral.
9. Brandy vaj: Keverje össze az összetevőket, amíg nem világít. Hűtőszekrényben 2 hétig tarthat, ha nem azonnal használja.

Mennyiség adagonként
Kalória 707 Kalória a zsír 362-ből
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 51% Fehérje 4% Szénhidrát. 42%

Tápanyag-mennyiség adagonként

Összes zsír 40 g
Telített zsír 23 g
95 mg koleszterin
522 mg nátrium
Összes szénhidrát 75 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 0 g
Fehérje 7 g

A-vitamin 13% C-vitamin 7% kalcium 0% vas 15%






Video Utasításokat: How to Make Christmas Pudding | Jamie Oliver (Lehet 2024).



Lassú tűzhelyes mini karácsonyi puding recept, desszertek, lassú tűzhelyes mini karácsonyi puding recept, karácsonyi puding receptek, angol puding receptek, hagyományos karácsonyi puding recept, párolt puding receptek, lassú tűzhelyes desszert receptek, készítsen desszerteket