Szójaszósz mázas csirke nyárs recept

• Lehet 9, 2024

Ezeket a szójaszószos mázas csirke nyársat könnyű elkészíteni, és kiválóan alkalmasak akár fél előételként, akár rizzsel vagy salátával egészséges étkezés céljából. Harapós méretű csirkedarabok, amelyeket rágott, roston süttek, majd finom szójaszósz-mázzal bevontak, mindenkinek minden bizonnyal tetszik. Próbálja ki ezeket a finom szójaszósz mázas csirke nyársat, és tudassa velem, mit gondol a kínai élelmiszer fórumon. Élvezd!

Kattintson ide az alábbi videók megtekintéséhez:

3 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
½ evőkanál keverjük megsütjük az olajat
¼ teáskanál fokhagyma só
3 evőkanál vastag szójaszósz (a Koon Chun márka a legjobban működik ebben a receptben)
1 evőkanál forró chili fokhagymás mártással
1 evőkanál normál szójaszósz
¼ teáskanál őrölt gyömbért

1. Távolítsa el az összes zsírt a csirkéből, majd vágja az emlőket 1,5 hüvelyk és 1 hüvelykes darabokra. Helyezze őket egy tálba, adja hozzá a kevert olajbogyót és a fokhagyma-sót, és kezet használva keverje össze ezeket alaposan. A kevert sült olajban fokhagyma, zöldhagyma és gyömbér íze van infúzióban, és ezeket az ízeket a csirkébe adja.


2. Ezután tegye ezeket a csirkedarabokat fém nyársra. Használhat bambusz nyársat is. A csirke dörzsölése előtt mindenképpen áztassa őket vízben.


3. Miután a nyársat készítették, melegítse fel egy főzőlapot.


4. Amíg a grill felmelegszik, készítse el a rántott mártást. Egy nagy csészében keverje össze a vastag szójaszószt, a forró chili fokhagymás mártást, a szokásos szójaszószt és az őrölt gyömbért. Keverjük addig, amíg minden egyesül, majd tegyük félre.


5. Ha a grill forró, adjuk hozzá a nyársat, és hagyjuk főzni, kb. 2-3 percig, vagy csak addig, amíg szép grilljelek nem lesznek. A főzés a grill típusától függően változhat.


6. Ezután hajtsa át őket, és hagyja főzni még 3 percig, vagy csak addig, amíg a másik oldalon grillezési jelek nem lesznek.


7. Ezután fordítsa meg őket ¼-re, és kefítse meg a rántott szósszal. Hagyja főzni egy percig, majd forgassa őket további ¼ fordulattal, megkeverte a mártással, és hagyja, hogy főzzen egy percig. Addig forgassa és dörömbölje, amíg az összes oldal be nem borul a mártással. Ügyeljen arra, hogy percenként forgassa el őket, hogy a mártásos szósz ne égessen.


8. Miután teljesen bevonták a rántott szószot, és átfőzték. Ezután távolítsa el őket a tűzről és tálaljuk. Ezeket a legjobban a sült rizs tetején, keverve sült zöldségekkel tálalják. 2-3 adagot készít.



Video Utasításokat: Konfitált kacsacomb áfonyás-vörösboros chutney-val és sült paszternákkal (Lehet 2024).



Szójaszósz mázas csirke nyárs recept, kínai étel, szójaszósz mázas csirke nyárs recept, csirke nyárs recept, csirke recept, kínai csirke recept, kínai recept