Fűszeres burgonyaleves

• Lehet 21, 2024

Lisa Sayers megosztja velünk aromás burgonyalevesének receptjét. A gazdag és kiadós keveréke a héjas burgonya, az olasz kolbász, a vaj, a fokhagyma és az egyéb ízesítők komoly kényelmi ételeket jelent. Adjon hozzá egy szép ropogós kenyeret olasz vagy francia kenyeret, hogy belemerüljön ebbe a vastag levesbe.

2 gerezd fokhagyma, hámozva

1/2 vöröshagyma

1 font őrölt olasz kolbász

10 nagy héjas burgonya, hámozva és kockára vágva

fűszeres só ízlés szerint

1/2 teáskanál friss őrölt fekete bors

1 evőkanál cayenne paprika vagy ízlés szerint

1 12 uncia elpárologtathatja a tejet

1/4 csésze vaj

1 teáskanál szárított petrezselyem

___________________

1. Az élelmiszer-feldolgozóban fokhagymát és hagymát pürébe.

2. Melegítse fokhagymát és hagymát olasz kolbásszal serpenyőben közepes lángon. Főzzük, amíg a kolbász már nem lesz rózsaszínű.

3. Helyezze a kolbászkeveréket egy nagy levesedénybe. Adjunk hozzá burgonyát és vizet, hogy fedjük le. Keverje hozzá az ízesített sót, fekete borsot és cayenne-borsot ízlés szerint.

4. Forraljuk közép-magas hőmérsékleten forraljuk, és főzzük, amíg a burgonya gyengéd lesz.

5. Ha kész a burgonya, keverje hozzá a vajat, a bepárolt tejet és a petrezselymet. Főzzük elég hosszú ideig, hogy a vaj megolvadjon.

Tálaljuk melegen kenyérrel vagy kekszet. Isteni finom!!!!!


Recepte Lisa A. Sayers
Botanikai Ön

Video Utasításokat: Magyaros krumplileves/ Szoky konyhája / (Lehet 2024).