Ez a leves meglepően kiadós és frissítő. A spenót és az alma ízei tökéletesen kiegészítik egymást.
Olasz spenót és almás leves recept
Hozzávalók
- 1 evőkanál vaj
- 1 apróra vágott hagyma
- 1 evőkanál liszt
- 2 csésze csirkehús
- 1 font spenót aprítva
- 1 roma alma, darált
- 3 friss zsályalevél, darált
- 18 uncia elpárologtathatja a tejet
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- ½ teáskanál szerecsendió, frissen őrölt
- 1 teáskanál citromlé
- 1 evőkanál petrezselyem, apróra vágva
Útvonal
- Közepes hőn megolvassza a vajat egy nagy levesedénybe, és főzje meg a hagymát átlátszóvá.
- Adjuk hozzá a lisztet és főzzük addig, amíg csak nem kezd aranyossá válni.
- Add hozzá lassan a csirkehúst, alaposan keverve, amíg alaposan meg nem keverik. Hagyjuk 10 percig főzni.
- Adjuk hozzá az almát, a zsálya leveleket és a spenótot, és főzzük, amíg gyengéd lesz.
-
Helyezze a levest egy turmixgépbe vagy élelmiszer-feldolgozógépbe, és keverje egészen sima. - Helyezze vissza az edénybe, és keverje hozzá a párologtatott tejet.
- Lassan melegítse át közepes-alacsony hőn.
- Adjuk hozzá a sót, a borsot, a petrezselymet és a citromlevet.
Jegyzet: A dekadensabb változathoz használjon krémet az elpárologtatott tej helyett. Ezt vegetáriánus receptnek való megfelelés érdekében cserélje le a csirkehús zöldségfélét.
Spenót tele van egészséges tápanyagokkal és alacsony kalóriatartalommal. A spenót nemcsak erős csontokat épít, hanem élesítheti az elméjét. A kutatások azt ígéretet mutatnak, hogy a spenótot tartalmazó étrend javítja a tanulást, a motoros készségeket és más mentális képességeket. Remélem, hogy a spenót segít megelőzni az életkorhoz kapcsolódó mentális visszaesést. A spenótban található K1-vitamin aktiválja az osteocalcin-t, a csontban levő fő nem kollagén proteint. Csak egy csésze főtt spenót felel meg a napi ajánlott igény 1000% -ának. Adjon hozzá egy csésze spenótot étrendjéhez, és szinte nincs szüksége vitamin-kiegészítőkre.
Video Utasításokat: Pikáns csirkekrémleves - Vendég: Ada (Április 2024).