Fűszeres keverjük sült marhahús recept

• Lehet 18, 2024

Ez a fűszeres keveréssel sült marhahús egyszerű és finom. Ha szereti a fűszeres ételeket, akkor határozottan imádni fogja ezt az ételt. Nyugodtan kísérletezzen, és vegyen be bármilyen további zöldséget, amely tetszene lehet. Próbáld ki ezt a csodálatos marhahús-receptet, és tudassa velem, mit gondol az itt található kínai élelmiszer-fórumon. Élvezd!

1 ½ font marha szűzpecsenye
2 teáskanál előre apróra vágott fokhagyma
1 nagy zöld paprika
1 nagy zöld hagyma
2 evőkanál földimogyoró-olaj
2 teáskanál szezám olaj

pác:
1 evőkanál szójaszósz
2 teáskanál cukor
1 evőkanál kukoricakeményítő

Szósz:
1 evőkanál hoisin szósz
1 evőkanál forró babpaszta
1 evőkanál rizs ecet
1 teáskanál cukor
½ teáskanál só

1. Távolítsa el az összes zsírt a húsból. Ezután vágja vékony csíkokra, és tegye ezeket a csíkokat egy szorosan illeszkedő fedéllel ellátott tartályba, amelyet pácolni kell.


2. Adjuk hozzá a pácot a következő sorrendben. Először adjuk hozzá a szójaszószt és alaposan keverjük meg. Ezután megszórja a cukrot a kezével, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az minden húsdarabot bevon-e. Ezután adja hozzá a kukoricakeményítőt, ismét a kezével, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az egyenletesen van-e elosztva. Fedjük le és hagyjuk, hogy a hús szobahőmérsékleten 20 percig pácoljon.


3. Amíg a hús pácolja, készítse elő a többi összetevőt.


4. Távolítsa el a szárot a zöldpaprikából. Vágja fel felére, és távolítsa el a magvakat és a belső fehér húst. Ezután öblítse le a paprika felét hideg víz alatt, és szárítsa meg bors törölközővel. Vágja fel mindegyik felét nagyon vékony csíkokra, és tegye félre.


5. Öblítse le a zöld hagymát hideg víz alatt, és szárítsa papírtörlővel. Vágja le az alapot és körülbelül egy hüvelyk a zöld szár tetejéről, és dobja el. Ezután apróra vágja a szár fennmaradó részét, és tegye félre.


6. Egy csészében keverjük össze a szósz összes összetevőjét és tegyük félre ezt a keveréket.


7. Miután a marhahús pácolt, hevítsen egy wokot magasra. Forró állapotban adjunk hozzá egy evőkanál földimogyoró-olajat, és hagyjuk forrni.


8. Amikor az olaj meleg, adjunk hozzá marhahúst és keverjük meg egy-két percig. Az egyes darabok középpontjának továbbra is enyhén rózsaszínűnek kell lennie.


9. Főzés után vegye ki a húst a wokból, tegye vissza a wokot a hőre, és adjon hozzá a maradék evőkanál földimogyoróolajat.


10. Amikor az olaj forró, adjuk hozzá a zöld borsot, és keverjük 3 percig, vagy amíg lágyá nem sütjük.


11. Adjuk hozzá a szószkeveréket és a marhahúsot, és keverjük addig, amíg fel nem melegszik. Keverje hozzá a zöld hagymát, és vegye le a wokot a tűzről.


12. Keverje hozzá a szezám-olajat és tálalja. Ez kiválóan szolgál a fehér párolt rizs felett. 2 nagy adagot készít.




Video Utasításokat: Hátszínsteak fűszeres burgonyával / Szoky konyhája / (Lehet 2024).



Fűszeres, sült marhahús recept, kínai étel, kínai, recept, kínai recept, fűszeres marhahús, fűszeres marhahús recept, marhahús recept, keverjük sült marhahús, keverjük sült marhahús recept, keverjük sütjük, keverjük sütjük recept, főzés, ázsiai, keleti