Napon szárított paradicsomszósz recept

• Lehet 4, 2024

Csodálatosan egyszerű, de ízletes tésztaszósz.

Napon szárított paradicsomszósz

Hozzávalók

• 4 evők extra szűz olívaolaj
• 2 teáskanál fokhagymát, apróra vágva
• 1 piros paprika, julienned
• 1 csésze nehéz krém
• 1/2 csésze napon szárított paradicsom, apróra vágva
• 2 teáskanál paprika
• 2 teáskanál bazsalikom
• 1/4 teáskanál frissen őrölt, fekete borsot
• 2 csésze frissen reszelt parmezán sajt
• 3/4 csésze fekete olajbogyó, apróra vágva

Útvonal

1. Az olívaolajat melegítse serpenyőben közepes-alacsony hőmérsékleten, adjunk hozzá fokhagymát, és óvatosan főzzük 1-2 percig.
2. Keverje hozzá a tejszínt, a paradicsomot, a paprikát, a bazsalikomot és a borsot, amíg el nem keverik.
3. Keverje hozzá a sajtot és az olajbogyót.
4. Melegítse át, de ne forralja fel.
5. Azonnal a Seve fölött a penne tésztát.

Video Utasításokat: Aszalt paradicsom házilag + dupla paradicsomszósz (Lehet 2024).