Trópusi íze: Sonia Martinez

• Április 27, 2024

Fagyasztott Guava mousse…
Kókuszdió-makadámia diókenyér…
Nem azok az isteni hangok?

Amikor leültem, hogy megnézem a Trópusi Ízét, reméltem, hogy recepttel látom ízletes, helyben (hawaii) termesztett termékeket. Örültem, hogy nemcsak ezt, hanem azt is olvasom, mint egy könyv. Minden szakasz néhány bekezdéssel kezdődik a felhasznált élelmiszerekről, tényekkel (tudom, hogy mely virágok ehetők, és hogy a banán bogyó), tippeket és kiváló információkat talál az élelmiszer történetéről, a szigetekre történő bevezetéséről, a múltbeli felhasználás és a legjobb módszer az előkészítésre. Hasznos utasítások vannak az ajándékok készítésére, például az ízesített olajok és ecetek elkészítéséről és palackozásáról. Lehet, hogy ez az egyetlen szakácskönyv, amelyben leülhet és valójában olvashat; igazán érdekes és étvágygerjesztő.

A szerző, Sonia Martinez, Kuba őslakosa. Az USA déli részébe költözött, és végül a Hawaii Big Islandre, ahol évek óta élt és főzőiskolát működtet. Egy másik trópusi éghajlatból származik, amelyben ugyanazok a helyben termesztett ételek szerepelnek, és évek óta élt és működött az Egyesült Államok déli főzőiskoláiban, valamint ázsiai kulináris iskolába járt, számos olyan recept, amelyek összeolvadnak számos kulturális finomsággal régiók. Tagja a Kulináris Szakértők Nemzetközi Szövetségének, és számos oszlopot írt a főzésről, és recepteket tartalmaz a helyi és trópusi viteldíjak alapján. Megbízólevelét és szakértelmét nem lehet megverni.

A könyv receptjei és cikkei elsősorban a Hawaii-szigeteken őshonos gyümölcsöket és zöldségeket tartalmazzák. Martinez asszony sok ételt fogyaszt, aminek szerencséje van, hogy ingatlant termeszt. De azoknak sem, akik nem áldottak meg arról, hogy a papayafák díszítik hátsó udvarunkat, vagy gyönyörű trópusi virágok vadul kikerülnek kertünkben, mindannyian megtalálhatjuk a helyi szupermarketekben említett összetevők többségét. A receptek finom és egészséges; az alkalmazott ételek egészséges egészséges.

Például személyesen megpróbáltam és szerettem az egyszerű, de mennyei kókuszdióban sült banánt ... A recepthez szükséges hozzávalók szinte bárhol megtalálhatók, és az év bármely szakában is.

Ugyancsak szerepelnek a legfontosabb ünnepi receptek ... természetesen trópusi csavarral.

Kókuszdió, mangó, papaya, banán ... Mindezek a finom dolgok emlékeztetnek a szigetek látogatására ... vagy a helyiek számára megmutatják, hogyan kell ötletesen elkészíteni őket.

(Coco) dióhéjban: Martinez asszony nemzetközi gasztronómiai szakértelme az ízeket és az ötletes előkészítési módszereket vonzza össze. Maga a könyv korábban megjelent cikkek gyűjteménye. Úgy tűnik, hogy Martinez asszony egyről ír; valódi érzésed van a gondoskodásról és az élelem iránti szeretetéről. Ami igazán szép, mert az előkészítési tippei valahogy személyesek és finomak, mintha a saját anyád származnának.



Töltse le a Tropical Taste másolatát az Amazon.com webhelyen:
www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/0976172801/ref=nosim/bellaonli0f87-20

Video Utasításokat: Trailer PROYECTO ATLANTIS (Április 2024).