A nyári piknik egyik kötelező eleme a görögdinnye. Szeretek ékeket szolgálni, és a görögdinnye kockára vágását és más gyümölcsökkel történő keverését gyümölcs salátához. A görögdinnye kockákat jó választás a gyümölcs nyársra is.
A késő nyár a legjobb alkalom a jó édes görögdinnye megtalálására, mivel ekkor kezdődtek a helyben termesztett dinnye megjelenése a mezőgazdasági termelők piacán és az utcai standokon.
Ha szereti a görögdinnye ízét, ez a nyári ital kiválóan alkalmas arra, hogy a következő hátsó udvari grill vagy piknik mellett szolgálja fel. Nagyon könnyű és előre haladhat. Ha véletlenül kap egy görögdinnye, amely kissé túlérett, akkor használhatja ebben a lazacban, és ez továbbra is jó ízű! Nem kell faragnia a görögdinnye héját, ha nincs elég ideje, de jól néz ki egy piknikasztalon, és a vendégek azt gondolják, hogy sokkal több időt vett igénybe, mint valójában!
Görögdinnye Lime Slush
18 adag
1 mag nélküli görögdinnye, (kb. 10 font)
1 csésze víz
1 csésze cukor
1 12 oz. lehet fagyasztott limeade koncentrátum
2 liter citrom-mész szóda, ha tetszik szénsavas, vagy helyettesítheti a limonádét vagy vizet, ha nem szénsavas italt kíván
Egy éles késsel vágjon ki egy kis szelet a görögdinnye szárának végéből, hogy gördülés nélkül felálljon. A görögdinnye másik végén vágjon be egy kicsi X-et a héjon keresztül a nyomás enyhítésére, majd vágjon körülbelül 3 "-es darabot a dinnye végétől. Kihúzza ki a répát a dinnyeből és az élelmezés-feldolgozóban részletekben. Helyezze fagyasztható tartályba.
Keverje össze a vizet és a cukrot egy kis serpenyőben; forraljuk és főzzük, amíg a cukor feloldódik. Adjuk hozzá a limeade-koncentrátumot és keverjük, amíg megolvad; adjuk hozzá a pürölt görögdinnye keverékhez. Fedje le szorosan és fagyasztja le egy éjszakán át.
Eközben vágja a fésűkagylót vagy néhány dekoratív formát a görögdinnye héjának tetejére; hidegen tálalásig.
Ha készen áll a tálalásra, kanállal vegye ki a fagyasztott görögdinnye keveréket a görögdinnye héjába, majd öntse bele a citrom-mész szódat; keverje meg, hogy feldaraboljon minden darabot.
Video Utasításokat: 4 nyári koktél, amit ne hagyj ki! (Lehet 2024).