Próbálja ki ezeket a kevésbé gyakori borokat

• Lehet 8, 2024

Ideje kipróbálni valami újat. Könnyű ragaszkodni ugyanazokhoz a régi borokhoz és fajtákhoz, de a borok megváltoznak, és így változnak a borok is.

Íme néhány fajta, amelyek egyre népszerűbbek, és Önnek képesnek kell lennie arra, hogy helyben megtalálja.

Fehér:

Gruner Veltliner - rajongóinak GV vagy Groovy néven ismert, ez a szőlő Ausztriából származik. Tiszta és friss, kevésbé savas, mint a Sauvignon Blanc, és igazán frissítő. Sápadt az üvegben, csak halványzöld árnyalattal. Kedves bor, és bár valószínű, hogy talál egy osztrák példát, a fajtát Kaliforniában, Új-Zélandon és Ausztráliában termesztik. Ha Európában a Viking River Tours-szal utaztál, akkor ez a házuk fehér.

Picpoul de Pinet - a szőlőfajta Picpoul Blanc, de valószínűleg Picpoul de Pinet címkével találja meg, amely jelöli a Languedoc francia elnevezését, ahonnan a legtöbb ilyen bor származik, mégis jelenleg a Új világ. Ez a bor megszerezte a cachetjét, amikor a legjobb éttermek kezdték a tőzsdei jegyzést. Nem csak egy jó ételbor, hanem olcsó is, így az éttermi felárakkal szembesülve az étkezők zuhantak rá, és tetszett nekik, amit ízltek.

Vermentino - egy régi olasz fajta, amely divatossá válik vonzó csonthéjas gyümölcs- és citrusaromák, alacsony tanninok és frissítő savasság miatt. Olaszországban Favorito néven is ismert, de Vermentino-ként Kaliforniában és számos más amerikai államban találja meg, köztük Észak-Karolint és a virginiai Barboursville Estate-t.

Piros

Ne felejtsd el - talán lehet, hogy szerencsére van szüksége a találáshoz, de ez felidézést idéz elő az on-line borfórumokon. Van néhány Negrette, amelyet Kaliforniában termesztenek, ahol régen Pinot St George-nak hívták, de a legtöbb a délnyugat-franciaországi Fronton elnevezésből származik. A név feketét jelent, és a fajta Malbechez kapcsolódik. Ha szereted Malbec-et, vadássd el ezt. Amint a neve is sugallja, sötétvörös bort állít elő, amely elegáns és illatos is.

Tempranillo - nem igazán szokatlan szőlő, mert Rioja főszőlője. De ott gyakran elöregszik tölgyfahordókban. Az Új Világban alapították, ahol tisztább, friss borokat készítenek belőle. Kiváló példákat kaptam Kaliforniából, Texasból és a Brit Columbia-ból, és ezt a következő nagy fajtává próbálom kitalálni. Menj át a Merlot felett!

Zweigelt - néha Blauer Zweigelt néven is felcímkézve. Világos cseresznye vörösbor, meglehetősen könnyű test, de jó aromájú. Ez a legültettebb vörös fajta Ausztriában, ahol az 1920-as években tenyésztették. Jó az étel és a vörös házbor a Viking-en.

Beszéljünk a borról a fórumon.

F Péter a Marilyn Merlot és a meztelen szőlő: Páratlan borok a világ minden tájáról amely több mint 100 borcímkét és a mögöttük levő történeteket tartalmaz, és PINOTAGE: A dél-afrikai saját bor legendáinak mögött amely a Pinotage bor és a szőlő mögött rejlik.

Video Utasításokat: ASMR 1 hour ????‍♀ Face treatment (Lehet 2024).