Apple áfonya ropogós recept

• Április 29, 2024

Amikor a ropogós őszi alma megjelenik az útállványokon, a mezőgazdasági termelők piacán és az élelmiszerboltokban, itt az ideje, hogy megnyugtató, régimódi Alma áfonya ropogós. Ez a zamatos desszert különösen akkor jó, ha két vagy háromféle alma keverékével készítik. Jó kombináció a Golden Delicious, a Granny Smith és a Jonathan, de tucatnyi nagyszerű főzőalmafajta létezik. Ez a recept, amelyet részben a mikrohullámú sütőben készít, hogy időt takarítson meg, a vendéglátó-ipari ügyfelek kedvence, és mindig az első, aki desszert svédasztalos étteremben fogyasztja. Különféle adagokhoz való kis ramekinek sütésére is alkalmas.

Mivel az almát a desszert sütőben történő sütése előtt részben felfőzik a mikrohullámú sütőben, az Apple Cranberry Crisp előállíthatja a 10. lépést, de csak a sütőbe helyezés előtt szórja meg a morzsaszedésre. Hagyja sütni a sütőben úgy, hogy úgy történjen, ahogy mindenki elkészíti a főételeket, így a jégkrém vagy a tejszínhab megolvad a kéregben, és még nedvesebbé és dekadensé válik.

Annak ellenére, hogy könnyű és egyszerű összetevőket tartalmaz, az alma áfonya ropogós receptje tökéletesen kiegyensúlyozza az édességet és a savanyúságot, különösen akkor, ha a felhasznált alma édes és savanyú keverék. A ropogós öntetek ropogósan sütik az almát, és rengeteg a kéreg szerelmeseinek.

16 adag

8 közepes almát, hámozva, fúrással és 1/2 hüvelykes kockára vágva
1/2 csésze szárított áfonya
1 csésze cukor
2 evőkanál liszt

1/2 csésze zab
3/4 csésze barna cukor
1/2 csésze liszt
1/2 teáskanál frissen reszelt szerecsendiót
1/2 teáskanál fahéj
1/2 csésze vaj

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° -ra.


2. Keverje össze az almát, áfonya, 1 csésze cukor és 2 evőkanál lisztet egy nagy tálba.


3. Hagyja, hogy a keverék kb. 5 percig álljon, vagy amíg szaftossá nem válik.


4. Öntsük egy 9 x 13 hüvelykes üveg sütőedénybe, és fedjük le szorosan műanyag csomagolással.


5. Mikrohullámú sütő 5 perc.


6. Távolítsa el a műanyag csomagolást, keverje meg, majd fedje le újra.


7. Mikrohullámú sütő 3 perc.


8. Közben keverjük össze a zabot, a barna cukorot, az 1/2 csésze lisztet, a szerecsendiót és a fahéjat.


9. Vágjuk bele a vajat (k-kapcsolóval vagy tészta-turmixgéppel), amíg a kis borsó nem lesz nagy (Ne keverje túl, mert összecsomódik, és nem alja egyenletesen az almát).


10. Amikor az alma elkészült, szórja rá egyenletesen a zabkeveréket.


11. Süssük 20-30 percig, vagy amíg a teteje aranysá válik, és az alma pezsgõdik.


12. Tálaljuk meleg tejszínhabbal vagy fagylalttal.

Mennyiség adagonként
Kalória 217 Kalória az 57-es zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 26% Fehérje 2% Szénhidrát. 71%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 6 g
Telített zsír 4 g
16 mg koleszterin
61 mg nátrium
Összes szénhidrát 39 g
Élelmi rost 2 g
Cukor 0 g
Fehérje 1 g

A-vitamin 5% C-vitamin 10% Kalcium 0% Vas 3%

Video Utasításokat: Áfonyás szőlős pite recept ◾ HÁZIAS SÜTI SÜTÉS (Április 2024).