Szalonna garnélarák roll-upok

Szalonna garnélarák roll-upok

• 48 nagy garnélarák - párolva, hámozva és kidolgozva
• 1 gerezd fokhagyma, durván reszelve
• 1 csésze chili szósz
• 24 szelet szeletelt szalonnát - részben főzve

Előkészítés -
Dobja össze a garnélarát és a fokhagymát egy cipzáras műanyag zacskóba. Adjuk hozzá a chili szószot. Csukja be a táskát, és hűtse le legalább 2-1 / 2-3 óráig, egyszer vagy kétszer elforgatva. Vágja fel a részben sült szalonna csíkokat felére. Tekerje egy darab szalonnát az egyes garnélarákra és rögzítse egy nagy fogpiszkálóval. A roll-up-ot egy rétegben helyezze el a sütőlapra. Helyezze a sütőbe, kb. 3 hüvelyk a brojler alatt. Forraljuk addig, amíg a szalonna ropogós marad, figyelmesen figyelve, hogy elkerüljük a túlbarnulást.