Marhapörkölt egy tökben
Nagyon nagy méretű sütőtök, amellyel be lehet táplálni a párolt adagokat. Nyissa ki a sütőtök tetejét, akárcsak egy jack-lámpa lenne, és távolítsa el a pépét és a magokat a belső részből.
Készítse elő a pörkölt:
2 lbs. pörkölt hús
1 hagyma
1 paprika
4 med. burgonya (kockás)
3 sárgarépa (szeletelt)
2 gerezd fokhagyma darált
2 szár zeller (szeletelt)
1 15 oz. lehet kockára vágott paradicsom
1 15 oz. lehet paradicsomos szósz
1 teáskanál hagyma só
1 teáskanál gr. fekete bors
3 c. víz

Kapcsolja be a sütőt 350 ° -ra
Barna pörkölt hús olajban, nagy nehéz fazékban, hagymával és paprikával. Adjon hozzá további összetevőket, fedje le és főzzük
pályáig. Körülbelül 1 óra. Helyezze a sütőtök egy sekély serpenyőbe, és helyezze a pörkölt a sütőtök belsejébe. Ecsettel a külső
tök olajjal. Süssük a tököt és pároljuk kb. 1 - 2 órát (méretétől függően), vagy amíg a sütő meg nem lágyul. Azonnal tálaljuk.
A tököt a pörkölttel kell enni.

Video Utasításokat: Zé-féle marhapöri (Lehet 2024).