Cékla mártás recept

• Lehet 20, 2024

A mártogatósított termékek gyors, egyszerű és költségvetés-barát előételhez vezetnek. A spenót-articsóka és a hétrétegű dip a szokásos gyanúsítottak az előétel terjedésében. Bár ízletes, hiányzik egy bizonyos kreativitás és elegancia. Próbáljon ki valami újat, és szolgáljon fel cukorrépa-merítést a következő összejövetelekor, vagy egészséges ételekhez vagy könnyű étkezéshez.

A cukorrépa-dip élénk színárnyalatai megvilágítják az előételek terjedését, és csak maroknyi összetevőből állíthatók elő. A legfontosabb összetevők természetesen maguk a répa. A friss répa könnyen elérhető ősszel és télen. Bár a mártást bármilyen céklaból el lehet készíteni, a szokásos vörösrépa miatt az étel különösen színes és szezonális.

BEET DIP

Hozzávalók

2-3 répa, dörzsölve és hámozatlanul
2 TB citromlé
1 TB almaecet
1 TB tahini
1 apró fokhagyma szegfűszeg, darált
Só és bors ízlés szerint
Víz

Útvonal

Főzzük egy réteg forrásban lévő vízben a répafélét 25-30 percig, vagy amíg meg nem érkezik. Szűrje le és öblítse le a répakat. Amint elég hűvösek a kezeléséhez, távolítsa el a héjat. A hámozás azonnal lecsúszik. Tisztítsa meg a kezét, a mosogatóját és minden más, ami a répaval érintkezik, hogy azok ne foltjanak!

Adjunk hozzá minden összetevőt, kivéve a vizet, az élelmiszer-feldolgozógépbe vagy a turmixgépbe, és pürézzük, amíg a mártás sima nem lesz. Adjon hozzá vizet fokozatosan, hogy elérje a kívánt állagot.

Díszítsük a mártást néhány szál petrezselyemmel vagy más zöldfűvel, és tálaljuk nyers zöldségekkel, sült pita chipspel és / vagy kekszettel.

Ne aggódj, ha megmaradsz. A mártás rendkívül sokoldalú és beépíthető a mindennapi étkezésbe. Ízletes kenyeret készít egy szendvicshez vagy hamburgerhez, és szezonális csavarral helyettesítheti a szokásos paradicsomszószt egy pizzán. A mártás könnyű, friss és ízletes lesz, bármilyen módon választja. Előétel asztalra tálalva a cukorrépa-dip lenyűgöző, szezonális és ízletes.

Adjon egy képet a közelről egy ünnepi eseményre. A merülés színt és kreativitást kölcsönöz minden ünnepléshez! Tálaljuk a gránátalma-csillagszórókkal (pezsgő vagy pezsgő egy kis gránátalmaléval) egy indítónak, amely ínyencnek tűnik, de percek alatt elkészíthető.

Video Utasításokat: Mautner Zsófi receptje - Narancsos, sült céklasaláta fetasajttal és napraforgós krutonnal (Lehet 2024).