Brokkoli tök és zöldbab saláta recept
A szendvicsek nagyszerű ételeket kínálnak. Ha jó salátával és édes, friss gyümölcsökkel kombinálják őket, ezek az ételek táplálkozási szempontból teljesek. Ráadásul ezeket könnyű elkészíteni. Még az elfoglalt emberek is étkezhetnek, amikor az étkezés ízletes szendvicsel kezdődik.

Mivel egyes szendvicsek szénhidrát-igényesek, érdemes alacsony szénhidrát-salátát szolgálni a szendvics és a gyümölcs mellett. Mi lehet alacsonyabb a szénhidrátokban, mint az elsősorban brokkoliból, nyári tökből és zöldbabból készített saláta? Könnyen elkészíthető, csak mikrohullámú sütővel főzve, ez a saláta biztosan örömére szolgálja a családot és a barátokat.


Brokkoli tök és zöldbab saláta recept

Hozzávalók:

3 csésze fagyasztott brokkolipehely (a kényelme érdekében a Costco márkáját használom. Nyugodtan használjon friss brokkolit.)
2 csésze durván apróra vágott nyári tök darabokat (Ha a bőr vastag, a hámozást meghúzhatja. Cukkinit is használhat.)
1 csésze fagyasztott zöldbab-pattant be egy hüvelyk hosszú. (A Costco márkáját használom.)
1 közepes méretű hagymát nagy darabokra vágva
2 evőkanál vizet
¼ - ½ teáskanál fokhagymás só vagy fűszeres só (a Lawry fűszeres sóját használtam)
2 evőkanál extra szűz olívaolaj (a Costco cég Kirkland márkáját használtam.)
1/3 csésze Wishbone könnyű málna dió öntettel (Vagy használja a kedvenc könnyű borjúbőr öntetét.)
1 jar pimentos - leürített (opcionális)

Eljárás:

A zöldségek főzéséhez használjon 2 kvartos mikrohullámú sütőt, fedéllel. A zöldségeket addig adhatjuk a fagyasztott fazékhoz. Fektesse a brokkolit, a tököt, a zöldbabot, és fejezze be a tetején található hagymával. Adjon hozzá 2 evőkanál vizet a rakott zöldségekhez. Fedjük le és főzzük magas hőmérsékleten a mikrohullámú sütőben 8-15 perc alatt. Az, hogy mennyi ideig főzi őket, attól függ, mennyire fagyosak, és hogy tetszik-e egy kis ropogás a zöldségekben. Főztem az enyém 12 percig, és hagytam, hogy még fedett állapotban álljanak, további 5 percig. Minden mikrohullámú sütő különbözik. Ön a szakértő, hogy mennyi ideig főzheti ezeket a saláta zöldségeket a mikrohullámú sütőben!

Miután a zöldségek a kívánt mértékűre főztek, engedje le a folyadékot. Megszórjuk az ízesített sót a zöldségek tetejére. Szitálja az olívaolajat a zöldségek felett. Ezután egyenletesen öntsük a borbevonat-öntettel a tetejére. Ha pimentot használ, add hozzá őket most. Finoman dobja el a salátát, és hűtse le, fedje le legalább egy órán keresztül, vagy amíg teljesen ki nem hűl.

Szendvicsek, amelyek jól párosulnak ezzel a salátával:

Fasírt szendvics
Rántott sertéshús forró szendvics
Olvasztott vegyes sajt szendvics


Mi lehet frissítőbb egy ízletes szendvics mellett, mint ez a könnyű és ízléses vega saláta? Rostral, vitaminokkal, ásványi anyagokkal töltve, és antioxidánsokkal töltve ugyanolyan egészséges, mint ízletes. Végezzük el ezt a könnyen rögzíthető saláta szendvics étel részét!

Video Utasításokat: Natur csirkemell zöldségekkel, sült tök ágyon (December 2021).