Chayote konténerekben

• Lehet 14, 2024

Konténerekben? Mit? Chayote? Nem vagyok benne biztos! Szem előtt tartva - nos, miért ne, ha készítünk tervet? Egy kis finomítás sokáig tarthat, és ha más kúszó szőlőszerű növényeket, például granadillát vagy szőlőt cserepes növényekben is termeszthetünk, akkor miért ne lenne másképp kipróbálnunk a Chayote-t?

Itt, Dél-Afrikában, van egy afrikánus, amely azt mondja: „n boer maak 'n plan”, amely szó szerint azt jelenti: „a mezőgazdasági termelő készít tervet”, és ezt a mondást általában akkor alkalmazzák, amikor tárgyalás vagy nyomorúgy zajlik, vagy valami más vagy nehéz, bármilyen akcióval. Nos, miért nem mondanánk csak arra, hogy "egy konténerkertész terveket készít!" És milyen tervet kell készítenünk?

Természetesen megfelelő hely, és szükségünk lesz remegésre vagy jó erős támaszra, nagy kerámia edényekre és természetesen a szokásos négyesre, a megfelelő nap és öntözés, talaj és ápolás. Adj hozzá egy kalandos szellemet, és megvan.

Így. Mi a Chayote (szechium edule)? Chayote (mondjuk ch, mint Kínában, yo, amilyen van, és tay, mint az asztalnál… Chi-yo-tay) ehető gyümölcs, mint egy tök, a tök családjába tartozik (dinnye, uborka és egyéb tök mellett), és más néven chayote squash vagy choko vagy chou chou vagy körte squash vagy mirliton vagy christophine. Más tartományi nevekkel is rendelkezik, különös tekintettel Dél-Amerika egyes országaira. Csak Chayote-nek nevezzük ... tehát tanuljunk többet erről a szokatlan zöldségféléről. Szokatlan? Néhány negyedben igen, másokban biztosan nem!

Ez a trópusi és szubtrópusi gyümölcs nemvirágzik hidegebb éghajlaton. A gyümölcs úgy néz ki, mint egy nagy méretű, széles vállú körte, olyan, mint egy halványzöld avokádó, bár a legtöbb gyöngy színű, ráncos bőrrel és fehér húsú. Néhány fajtán kívül tüskék vannak.

A növény gasztronómiai felhasználásán kívül vannak jól dokumentált gyógyászati ​​felhasználások is, amelyek magukban foglalják a hipertóniát, az arterioszklerózist vagy a kardiovaszkuláris problémákat. Vizelethajtó és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és feloldhatja a vesekőket. A levelekből készített tea segíthet ödémában, és régóta használják az összes vesével kapcsolatos betegség kezelésére. Természetesen a szokásos óvintézkedések érvényesek - ezeket az információkat kizárólag orvosának segítségével szabad felhasználni.

HOGYAN Növekszik a CHAYOTE?
„Lelkesen és határozottan” - mondta óvodám, a nagybetűkkel beszélve. A szőlő leveles, vannak indák, amelyek segítenek a tapadásnál. Mivel konténerekben tenyészti őket, azokat be kell tartani, különben bárhol és bárhol átveszik őket.

A beporzás nem jelent problémát, mivel ugyanazon szőlő esetében vannak férfi és női virágok, bár segíthet nekik egy ecsettel, hogy megosztja a virágport a virágok között. Azt is javasolta, hogy ha konténerekben szeretném termeszteni, akkor annak védőfalának kell lennie erős támaszokkal. És itt van valami más, amit megtanultam. Viviparous növény, ami azt jelenti, hogy az egész gyümölcsöt magként ültetik, mert a magnak csíráznia kell ezen belül.

MI SZÜKSÉGES A CHAYOTE?
S ütem, erős rácsos támasz (a fazékon kívül okos lesz), 6-8 órás közvetlen napsütés (vagy növekszik a fény), elég hosszú növekedési időszak (például tök vagy paradicsom), 2-3 láb mély / széles tartályok, rendszeres öntözés (A chayote nagyon szereti), jó vízelvezetés (használjon csepegtető tálcát), meleg, törékeny komposztos cserepes talaj, és havonta folyékony műtrágyával, például féreggyommal, komposztteával vagy halakkal, moszattal vagy tengeri moszat-oldatokkal táplálható (közvetlenül az ivás után) ). Chayote-jének „bármikor” vágásra és takarításra is szükség lesz, hogy biztosan a kijelölt térben maradjon, valóban agresszív termelő.

Mivel a tartálya (i) nagyon nehéz lesz, válassza ki a helyét, mivel túl nehézkes és nehezen mozgatható.

Ha ezeket a dolgokat a helyére helyezi (és ezt könnyű lesz megtenni, ha a megfelelő éghajlat van), akkor sok gyümölcsöt betakaríthat, szórakozhat a konyhában, és megoszthatja mindegyikkel.

CHAYOTE ÜZEMELTETÉS
Csak egy gyümölcsre lesz szüksége a tartályához, és a helyétől vagy helyétől függően érdemes két tartályt ültetni egymástól úgy, hogy a chayote szőlők közepén találkoznak. Nincs olyan helyem, így csak egyet ültetök. Győződjön meg arról, hogy a rácsos a helyén van, és hogy elég erős-e ahhoz, hogy támogassa a szőlőt a növekedés során. Helyezze a gyümölcsöt a fazék közepére, csak úgy, hogy a hajtás kiboruljon, majd nagyon jól öntözzen. Ezután ne folytasson újra vizet, amíg el nem kezd leveleket termelni, majd ügyeljen arra, hogy a talaj mindig nedves legyen - hetente legalább egyszer nagyon jó öntözéssel.

Chayote-nak meleg 6 hónapos növekedési időszakra van szüksége, tehát a tavaszi ültetés és az őszi betakarítás ésszerű.A betakarítás után vágja vissza a szőlőt 4-5 hajtásig, és takarja el a gyökereket természetes talajtakaróval. Egyes területeken, ahol a szőlő a télen visszatér, visszajönnek, amint felmelegedik (például Kaliforniában jól élnek).

… ÉS A FŐT
A Chayote minden ehető, a gyökér, a szár tipjai, a magok, az indák és a levelek, és nyersen vagy főzve is fogyaszthatók; de mivel számomra új növény, kutatnom kellett, mikor kell használni a legjobb eredményt. Válassza ki vagy betakarítsa a gyümölcsöket, amikor körülbelül 2-3 ”körül vannak, mivel a nagyobbak általában elveszítik az ízét.

Ennek ellenére - valóban sokoldalúnak tűnik, mivel számos recept felhasználható ízletes összetevőként, cukorral, mézzel és hasonlóval. Főzve - pörkölhető, főzhető és szeletelt, sült, apróra vágott, levesre kockára vágható, pácolt és szeletelt nyers salátákban. Igen, a sokoldalúság megadva ennek a növénynek, és minél többet írok róla, annál hamarabb meg akarom próbálni verandánmban termeszteni. Finom C-vitamin és aminosavak forrása.

Az egyik recept, amelyet kipróbálni fogok, nagyon finom és könnyűnek tűnik - főzzen egészben egy egész gyümölcsöt, egészséges szeletekre vágva, és fedje be vajjal és parmezán sajttal, vagy citrommal és olívaolajjal, vagy egy házi készítésű friss paradicsom salsa-val. Mellesleg enni is lehet a magvakat - finoman hangzik és jó partner minden sült húsos ételhez, vagy akár ugyanúgy fogyaszthatja el, mint egy vegetáriánus lehetőség.

Meleg étkezési lehetőség is - nézz ide ... étrendi rostot tartalmaz; C-, B6- és K-vitamin; réz; pantoténsav; magnézium; kálium és cink. Természetesen azt hiszem, érdemes kipróbálni!

Mit akar tenni a konténerkert?

................................................................................

ESEMÉNY LÁTÓ ... és csak böngészést végez? Miért nem iratkozzon fel a Konténerkert hírlevelére? Nem számít, mennyi hely vagy hány edény van, vagy akár mennyi időt kell töltenie a konténerkertben; az számít, hogy egy érdekes cikkben kapja meg emlékeztetőinket, jó tanácsainkat és ötleteinket.