Csokoládé fűszertorta recept

• Lehet 18, 2024

A fiam nagyon nagy méretű, formájú vagy formájú csokoládé rajongója - tehát ez a nedves és ízletes Chocolate Spice Cake recept valóban az agya és az agya. Anyámként nagyon csodálatos nézni, ahogy nő és növekvő érdeklődést mutat az étel / főzés iránt. Igazából élvezi az új ízkombinációk létrehozását és a különféle alapanyagokkal való játékot a konyhában. Anya álma valóra vált - a saját személyes sous szakácsával.

Mérsékelten, az édesítetlen csokoládét (különösen a sötét csokoládét) egészségesnek és sok szempontból előnyösnek tekintik. Valójában minél magasabb a tényleges tiszta kakaótartalom - annál jobb az egészség szempontjából. Először is, a csokoládé csak antioxidánsokkal van tele! Az antioxidánsokban gazdag étrend csökkenti a rák, a stroke és akár a szívroham kockázatát is. Azt is gondolják, hogy a sötét csokoládé elősegíti a koleszterin természetes csökkentését. A csokoládé nyomokban tartalmaz különféle ásványi anyagokat, például réz, magnézium-vas és kalcium. Ezenkívül a csokoládé nagyon jó forrása az A, B, C és E vitaminnak. Az általános jólét szempontjából a csokoládé egy ismert természetes hangulatjavító tényező, amely növeli a lelkét, ha rosszul érzi magát.

Ez a sütemény nagyszerű módja annak, hogy a gyerekeket a konyhába vonzza, hogy mindenképpen segítsenek, életkoruktól függően. Biztos vagyok benne, hogy annyira élvezni fogják ezt a finom csokoládés süteményt, mert nagyon jól érezték magukat.


Csokoládé fűszer sütemény

Hozzávalók:

½ csésze teljes tej + ½ csésze víz, kombinálva
2 csésze süteményliszt (vagy általános célú liszt) szitálva
1 teáskanál sütőpor
½ teáskanál őrölt fahéj
½ teáskanál őrölt szegfűbors por
¼ teáskanál őrölt kardamom por
csipet őrölt szegfűszeg
csipet frissen reszelt szerecsendiót
csipet őrölt gyömbért
csipet só
2 csésze granulált cukor
1 csésze vaj, kockára vágva
4 uncia édesítetlen csokoládé, apróra vágva
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
3 közepes tojás
½ csésze tejföl (vagy író)
½ teáskanál friss narancshéj

porcukor porozáshoz

ELJÁRÁS:

Forraljuk fel a ½ csésze tejet és a ½ csésze vizet jó forrásig és tegyük félre, amíg szükséges.

Időközben melegítse elő a sütőt 350 fokos hőmérsékleten. Enyhén vajat és lisztet készítsen egy 10–11 hüvelykes kötegből álló tortát, és tegye félre, amíg szükséges.

Nagyméretű keverőtálban szitálja össze a süteményporot a sütőporral és az összes fűszerrel (őrölt fahéj, őrölt szegfűbors por, őrölt kardamompor, őrölt szegfűszeg, frissen reszelt szerecsendió, őrölt gyömbér és só). Keverjük össze alaposan, hogy összekeverjük és félretesszük, amíg szükséges.

Most egy másik nagy keverőtálban kézi verőkészülékkel (vagy konyhai állványkeverővel) verte össze a cukrot a vajjal, amíg sima és könnyű. Ezután adjunk hozzá a csokoládé szilánkokhoz és öntsük bele a forró tej / víz keveréket és a vaníliakivonatot. Finoman keverje össze kézzel, miközben teljesen sima lesz. Ezután lassan adjunk hozzá a tojásokat (egyenként) és dobjuk össze, amíg a tészta sima és jól össze nem derül.

Ezután adjuk hozzá a tejfölt és a narancshéjat a tésztához, és alaposan keverjük össze. Ezután lassan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat (egy kicsit egy időben) és alaposan keverjük össze, amíg csak össze nem keverjük. Ne keverje túl a tésztát. Óvatosan öntsük a tésztát a vajas / liszttel készített serpenyőbe és süssük kb. 40-45 percig, vagy amíg a süteménybe helyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik. Ezután vegye ki a süteményt a sütőből és hagyja lehűlni legalább 30 percig. Finoman csúsztassa át a kötegelt serpenyőt, és hagyja, hogy a torta kicsússzon a tortát kiszolgáló tányérra. Enyhén porolja meg a süteményt a porcukorral és szolgáljon fel egy kanál vanília fagylalttal, ha úgy tetszik.



HÍRLEVÉL: Felhívom Önt, hogy iratkozzon fel ingyenes heti hírlevelünkre. Ez az összes indiai frissítést kínálja az Indian Food webhelyhez. Időnként ez a hírlevél további információkat tartalmaz azokról a receptekről, amelyek nem szerepelnek a cikkekben. Töltse ki az e-mail címmel a cikk alatt közvetlenül az üres mezőt - amelyet soha nem továbbítanak ezen az oldalon túl. Soha nem fogjuk eladni vagy kereskedelmezni az Ön személyes adatait.