Fahéjas tekercs csokoládé jegesedés recepttel

• Lehet 9, 2024

Kezdje a reggelit meleg fahéjas tekercsekkel. Édesítsen egy villásreggeli vagy fagylalt aromával egyenesen a sütőből. Ha ezt a tésztát előző éjszaka készíti, időt takarít meg, ha a reggelideje hektikus.

Fahéjas tekercs csokoládé jegesedés recepttel
12-et tesz

Hozzávalók:

3/4 csésze tej
1/4 csésze víz
1/4 csésze vaj
3 1/4 csésze liszt, plusz további, ha a tészta túl nedves
1/4 csésze cukor
1 (1/4 uncia) csomag instant élesztő
1 tojás
1/2 evőkanál vanília

Töltő:

1/3 csésze vaj
1/2 csésze cukor
2 evőkanál fahéj

Jegesedés:

1 1/3 csésze cukrász cukor
2 evőkanál Hershey's Chocolate Spread
3-5 evőkanál forró víz

Megközelítés:

1. Adjunk hozzá vizet és tejet egy kis mártásos serpenyőbe, és melegítsük, amíg csak nem kezd buborékolni.
2. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről és adja hozzá a vajat. Tegye félre, míg a vaj megolvad.
3. Adjon egy nagy keverő edénybe a lisztet, a cukorot, az élesztőt, a tojást és a vaníliát, és tegye félre.
4. Térjen vissza a tejhez és keverje addig, amíg a vaj megolvad.
5. Adja hozzá ezt a keveréket a liszthez.
6. Beverjük addig, amíg a tészta kialakul. Ha a tészta túl nedves, adjunk hozzá egy kevés lisztet.
7. Dagasztja a tésztát 5 percig. Ezt megteheti liszttel felületre, vagy ha van állványkeverője, ez egy remek lehetőség.
8. Fedje le a tésztát nedves ruhával 10 percig.
9. Görgessen ki a tésztát egy 12 x 9 téglalapba egy liszttel felületre.
10. A töltelékhez keverje össze a cukrot és a fahéjat.
11. Olvassza meg a vajat.
12. Kefével keverte a vajat a tésztára.
13. Szórja meg a cukrot és a fahéjat a vajra.
14. Tekerje fel a tésztát, hosszan tartva és gördítve.
15. Szelet 12 fahéjas tekercsbe.
16. Helyezzen mindegyik egy zsíros 9x13-as sütõlapra.
17. Süssük 20-25 percig.
18. Keverje össze a cukrász cukort és a csokoládé szórást.
19. Adjon hozzá 1 evőkanál forró vizet a cukorhoz.
20. Folytassa az 1 evőkanál adagolását egyenként, amíg sima és a kívánt állag nem lesz.
21. Hagyja a tekercseket 5-10 percig lehűlni, mielőtt elterjedt a máz.


Élvezze és édesítse a lelket csokoládéval!

Video Utasításokat: Csokoládés kocka / Szoky konyhája / (Lehet 2024).