Cracker puding

Cracker puding

  • 4 csésze tej
  • 3/4 csésze cukor
  • 1 1/2 csésze durva krakkoló morzsákat
  • 2 tojás, elválasztva
  • 3 T. cukor (a fenti mennyiség mellett)
  • 1 teáskanál vanília
  • 1 csésze apróra vágott kókuszdió (opcionális)
Előkészítés -
Egy nagy kazánban keverje össze a tejet, a tojássárgáját és a cukrot. Forraljuk fel, folyamatosan keverve. Csökkentse a hőt és főzzük körülbelül egy percig, majd adjunk hozzá krakkoló morzsákat és kókuszdiót (ha szükséges). Távolítsa el a tűzről és keverje hozzá vanília. Öntsük egy vajas rakott edénybe. Félretesz, mellőz. Beverjük a tojásfehérjét, amíg meg nem áll; hajtsa be 3 T. cukorba. Finoman szétterítse a habcsókot a pudingkeverék tetejére. Süssük 350º-on 10–12 percig, vagy amíg a habcsók nagyon enyhén megbarnulnak.

Video Utasításokat: RESEP PUDING BISKUIT CRACKERS (Lehet 2024).