Tejszíntípusok és leírások

• Lehet 3, 2024

Összezavarod a nehéz tejszín, a tejszínhab, a fele és a fele, az alvadt tejszín és a receptben szereplő egyéb fajta? Ez a könnyen kezelhető táblázat megmagyarázza őket, valamint szénhidrát-értékeiket.

A krém sok alacsony szénhidráttartalmú recept kulcseleme, mivel a tejszínben lévő zsír finom ízű és textúrájú ételeket ad az ételeknek. Ez a táblázat mutatja a zsírtartalmat, tehát ha például dupla tejszínnel van szüksége és nehéz krémre van szüksége, akkor tudja, mennyit kell hígítani.

Vegye figyelembe, hogy ezek az értékek átlagok. Ellenőrizze az adott márkájú krémet, hogy megtudja, hány szénhidrátot tartalmaz rajta. A krém alapvetően a tehéntej (és más állatok tejének) alkotóeleme. Amikor egy gazda tejet fej, akkor hagyja, hogy a folyadék leüljön. A krém „a tetejére emelkedik”, amint azt a klisé mondja, és sovány lesz. A tejszín zsírtartalmától függően különféle neveket kapnak.

A magasabb zsírtartalmú krémek általában jobban ízlik, gazdagabb textúrájúak, és a főzés során nem hajlamosak olyan könnyen.

 USA zsír Anglia zsír szénhidrát per csésze
 Alvadt krém - 55%
 
 Dupla krém - 48%
 
 Nehéz krém 36% - 6 g
 
 Tejszínhab 30% 35% 7g 
 
 Tejszínhab - 35% 7g
 
 Egyetlen krém / 18% 18% 8 g
 Könnyű krém
 
 Fél krém / 12% 12% 8 g
 Fele-fele
 

A tejföl akkor fordul elő, ha a rendszeres krém erjed. Egy csésze tejföl tartalmaz 7 g szénhidrátot.

Ha van egy másik típusú krém, amelyet hajlandó használni, tudassa velem, és örömmel kutatom. A krém nagyon finom lehet, és segíthet kitölteni is. Alapot kínál számos kényelmi ételhez. Ne feledje azonban, hogy a krémet mérsékelten kell fogyasztani. Noha általában alacsony szénhidráttartalmú, mégis tartalmaz kalóriát. Hogy a krémet az étrend kiegyensúlyozott részévé tegye, ne olyasmi, amit inni fog a gallon :).

Alacsony szénhidráttartalmú reggeli receptek
Alacsony szénhidráttartalmú desszert receptek

Alacsony szénhidráttartalmú diagramok - fő lista

500 alacsony szénhidráttartalmú recept Vásároljon az Amazon.com webhelyről

Lisa Shea alacsony szénhidráttartású könyvek könyvtára

Video Utasításokat: 3 Nyaraló típus (BLANKÁVAL ÉS BOTONDDAL) leírás (Lehet 2024).