Könnyű zöldség Lo Mein recept

• Lehet 5, 2024

Kínai nyelven a lo mein egyszerűen azt jelenti, hogy „összekevert tészta”, és Amerikában az egyik legnépszerűbb kínai tészta étel, a chow mein mellett. Ahogyan a chow mein változatai több száz, a finom lo mein receptek ugyanolyan sok. A fő különbség a chow mein és a lo mein között az, hogy a chow mein azt jelenti, hogy „keverjük sült tésztát”, míg a lo mein jelent „dobott, vegyes tésztát”. Sok étel valóban hasonlóan jön ki.

Személy szerint élvezem a széles lo mein tésztát, csodálatos textúrát adva az ételhez, és még több ízű. Az alábbi recept ezeket a csodálatos széles lo mein tésztákat, valamint a fagyasztott zöldségeket használja a gyors és egyszerű köret elkészítéséhez. Próbáld ki ezt a finom receptet, és tudassa velünk, mit gondol, akár kommentálnak a fórumon, akár küldnek megjegyzést az én biooldalon. Élvezd!

8 uncia tömegű szélességű tészta
16 oz pkg fagyasztott keverjük megsütjük zöldségeket
1 teáskanál só
2 evőkanál földimogyoró-olaj
2 teáskanál szezám olaj
4 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál sherry
½ teáskanál fokhagyma só
1 csésze marhahúsleves
2 teáskanál kukoricakeményítő
1 evőkanál rizsbor-ecet

1. Töltsön meg egy nagy edényt vízzel, adjon hozzá sót és forraljuk fel. Adja hozzá a tésztát, és hagyja főzni körülbelül 5 percig, vagy amíg az olaszok mondják, hogy „al dente”. Ezután alaposan engedje le őket egy szűrőbe.


2. Miközben a tészta forr, mikrohullámú sütővel kb. 5 percig a fagyasztott zöldségeket. Azt akarjuk, hogy csak melegítsék át, de ne főzzék túl. A Birds Eye Steam A friss zöldségeket szívesebben használom egyszerűen azért, mert közvetlenül a táskában főzheted őket, és tökéletesen jönnek ki.


3. Melegítse fel a földimogyoró-olajat és a szezám-olajat magasan egy nem tapadó edényben vagy wok-ban.


4. Adja hozzá a tésztát, és alaposan keverje meg, amíg az olajjal teljesen be nem fedik.


5. Ezután adjunk hozzá a zöldségeket, a szója, a sherry és a fokhagyma-sót. Keverjük megsütjük kb. 2 percig.


6. Adjuk hozzá a marhahúslevest, és forraljuk fel.


7. Keverjük össze a kukoricakeményítőt csak kevés vízzel, hogy feloldódjon, és keverjük addig, amíg vastag nem lesz.


8. Helyezze a lo meint egy tálba, majd kissé lehűlés után adja hozzá a rizsbor-ecetet. Az ecet extra rálátást ad erre az ételre, és kiemelte a szója és a szezám aromáját.


9. 4 adagot készít.




Video Utasításokat: Pirított tészta csirkével és zöldségekkel - Lila füge: Havas Dóra (Lehet 2024).



Könnyű zöldség Lo Mein recept, kínai étel, lo mein, chow mein, mein, tészta, kínai tészta, tészta étel, tészta recept, keverjük megsütjük tészta, keverjük megsütjük, kínai, kínai étel, kínai recept