Tojás Muffin recept

• Lehet 3, 2024

A tojás nagy fehérjeforrás, és vitamint, kalciumot, D-vitamint, B-12 vitamint, vasat és B-6 vitamint biztosít.
A kókuszdióolaj tele van E-vitaminnal és k-vitaminnal.
A sajt jó fehérjeforrás.
Öntött serpenyő használatával az edényt extra vasalással biztosítja.

Tojás Muffin

12 nagy bio tojás
1/2 közepes szerves hagyma, apróra vágva
1/2 csésze bio salsa vagy kedvenc alacsony nátriumtartalmú márka
2 teáskanál szűz kókuszdióolaj
2 uncia cheddar sajt (opcionális)
16 uncia őrölt pulyka
1 teáskanál kömény
1/2 teáskanál chili por

Egy nagy öntöttvas serpenyőben adjon hozzá kókuszdióolajat. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és főzzük, keverés közben átlátszóvá.

Ezután adjuk hozzá az őrölt pulykafűszereket, majd a barna. Keverje hozzá fakanállal, amíg nem alaposan meg nem főzik. Szűrővel ürítse le a zsírt, és tegye félre.

Helyezzen egy rozsdamentes acélból vagy öntöttvasból készült muffin serpenyőt fehérítetlen muffinnal
bélések.Még mindig ossza meg a hagyma / pulyka keveréket 12 bélelt muffin csésze között.

Egy közepes tálban verte a tojásokat habosodásig. Használjon egy kis kanállal
ossza meg a megvert tojásokat a muffinpoharak között. Öntsük át a darált pulykakeveréket.

Kanál salsa-t a tojás fölé, és tetejére tesszük sajttal (ha használunk). Átigazolás a
süssük és süssük 375 fok F hőmérsékleten 20-25 percig.

Hűtsük le és egy héten tároljuk üvegtartályban.

Teszi: 12 adag

Táplálkozási információk adagonként: Kalória 207, Fehérje 18 gr, Zsír 14
gr, Sat. Zsír 5 gr, szénhidrát. 2 gr, cukor 1 gr, rost 0 gr, nátrium 200 mg,
Koleszterin. 250 mg

Video Utasításokat: Tojásmuffin (Lehet 2024).