Friss őszibarack gombóc recept

• Lehet 14, 2024

A helyi őszibarack általában a legjobb a nyár végén. Az ország egész területén tucatnyi kicsi közösség, ahol virágzik az őszibarack, akár éves ünnepségeket is rendeznek, amelyeken a lakosok részt vesznek, és amelyekben őszibarack található az élelmiszerfülkékben. Az Utah-i Brigham City-ben található őszibarack napok egyike a kicsi közösségeknek, és az éves szüreti ünnepség - szeptemberben - 1904 óta zajlik. A Brigham City őszibarack lédús, ízléses és teljesen ízletes, így a lakosok tucatnyi receptet dolgoztak ki. az évek során felhasználta őket. Friss őszibarack gombóc hihetetlenül jó, és keresztezik az egyes őszibarackpiteket, a déli őszibarack macskát és a nedves pudingot. Természetesen a Brigham City Peach Napjain és más országszerte tartott ünnepeken szolgálják fel őket. A friss őszibarack gombóc akkor a legjobb, ha házi készítésű pite kéregben készül, de azok számára, akik kedvelik, kiválóan kész kész hengerelt pite lemezekkel készülnek.

Ha nem valószínű, hogy fennmaradtak maradványok, akkor is jó néhány napig hűtve tartva. Melegíteni lehet őket a mikrohullámú sütőben. A friss őszibarack gombóc nem diétás étel - és legjobban meleg tetején, prémium jégkrémmel vagy valódi édesített tejszínhabbal tálalva. Annak ellenére, hogy régimódi desszertek, mesések és még divatos vacsora- vagy családi ünnepségekre is alkalmasak.

Ez a verzió a Ground Mixed Spice használatát követeli meg, amely nagyon gyakori az Egyesült Királyságban és Európa egyes részein. Ez jobb, mint csak a fahéj, bár a fahéj helyettesíthető ebben a receptben. Ugyanakkor könnyű keverni a sajátját, és mellékeltek egy egyszerű receptet.

8 adag

Cukrászsütemény:
2 1/2 csésze liszt
1 teáskanál só
1/4 csésze rövidítés
3/4 csésze hideg vaj, négyzetre vágva

6-8 evőkanál jeges vizet

Töltő:
2 font friss őszibarack, hámozva és szeletelve
1/2 csésze cukor
1 1/2 teáskanál vegyes fűszer (az alábbi recept az, ha nem találja meg az élelmiszerboltban)

Szirup:
2 csésze víz
2/3 csésze cukor
4 evőkanál vaj
1 evőkanál vegyes fűszer

1. Melegítse a sütőt 400 ° C-ra.
2. Készen álljon egy 9 "x 13" méretű, sekély üveg rakott edényre.
3. Cukrászsütemény: Keverje össze a lisztet és a sót az élelmiszer-feldolgozóban.
4. Vágjuk darabokra a vajat és feldolgozzuk a rövidítéssel, amíg úgy néz ki, mint a kukoricadara.
5. Adjunk hozzá vizet és addig dolgozzuk fel, amíg golyóvá nem válik.
6. Ossza meg a cukrászsüteményt 8 darabra, és tekerje körbe vagy téglalapba kb. 6 "-re.
7. Helyezze az őszibarack-szeletek 1/8-át minden tészta kör közepére.
8. Keverje össze az 1/2 csésze cukrot és 1 1/2 teáskanál vegyes fűszert, és megszórja az őszibarackra.
9. Helyezze a tésztát a barackkeverék körül, és gyűrje össze egy csomagban.
10. Helyezzen minden csomagot a rakott edénybe.
11. Forraljuk fel és közepes lángon keverjük, amíg a cukor feloldódik és a szirup meg nem sűrűdik, 3-5 perc alatt.
12. Öntsük a szirupot a gombóc körül (nem a tetejére).
13. Süssük 55-60 percig, vagy amíg a gombóc aranybarna és a szirup megvastagodik.
14. Tálaljuk fagylalttal vagy valódi édesített tejszínhabbal.

Mennyiség adagonként
Kalória 586 Kalória a 277-es zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 47% Fehérje 4% Szénhidrát. 49%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 31 g
Telített zsír 16 g
62 mg koleszterin
527 mg nátrium
Összes szénhidrát 72 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 29 g
Fehérje 5 g

A-vitamin 30% C-vitamin 13% Kalcium 0% Vas 5%

Brit vegyes fűszer

Készül körülbelül 2 1/2 evőkanál

1 teáskanál teljes szegfűbors
1 darab fahéjat, (1 "hosszú)
1 teáskanál egész szegfűszeg
1/4 teáskanál szárított narancshéj (opcionális)
1/2 teáskanál egész koriandermag
1 teáskanál frissen őrölt szerecsendió
1 teáskanál őrölt gyömbér
1/4 teáskanál paprika

1. Helyezze a szegfűborsot, a fahéjat, a szegfűszeget, a narancshéjat és a koriandermagot egy fűszerdarálóba; őrölje meg finom porrá.
2. Keverje hozzá a gyömbért és a paprikát.
3. Tárolja légmentesen záró tartályban.

Video Utasításokat: Spenótos pulykagolyók sajtszószban recept | NOSLATY (Lehet 2024).