Jó hír a paprikáról

• Lehet 21, 2024

Miután megtudtam, hogy az egyik hálózati barátom egy csipetnyi cayenne-t tesz a kávéjába és annak okait (az illatos ízeken kívül), kicsit kutattam és megállapítottam, hogy az édes és a forró paprika valójában nem csak „wow” az ételeire. , jók lehetnek neked. Azok, akik szeretik a forró és fűszeres ételeket, már tudják, hogy a paprika bármilyen fajta ízt és mélységet ad az ételeihez. Bár nagyon szeretem a chili paprikát, az édes vörös, zöld, sárga és narancssárga paprikát ízlésük és színük, valamint az étel színe miatt is élvezem.

Az Amerikai Diétás Szövetség ezt mondta a paprikáról:
"Bővítse az egészségét, legyen az zöld, piros vagy sárga"

A paprika különféle ízekkel bővíti a főzést. Nagyszerű hír: Lehet, hogy egészségükre is jót tesznek. Fokozza az étel ízét azáltal, hogy beépíti a paprikát az étkezésbe. Forró paprika hozzáadása csirkéhez és halhoz javítja az ízét és korlátozza a hozzáadott zsírok vagy só igényét. Az édes paprika salátákat, tésztát, rizst és húst, halat és baromfit felszed.

A paprika fitokémiai anyagokban is gazdag, amelyek úgy tűnik, hogy gyulladásgátló hatást fejtenek ki. Az előzetes kutatások azt mutatják, hogy a kapszaicin vérhígítóként működhet. A paprika a legtöbb kapsaicint tartalmaz, míg az édes, zöld, piros vagy sárga paprika kevesebb. Bármelyik színt kívánja, válasszon szilárd, fényes paprikát a legjobb ízért. "
Mindig szeretek hallani valamit a kedvenc ételekről. Az édes paprika különösen ízletes keverjük megsütjük. Az étkezést is nyújtják, amikor a vendégek váratlanul megállnak. Azt tervezte, hogy ételt készít kukorica chipsből és szódaból, de most vacsorát kell készítenie. A megmaradt csirke vagy a vékonyra szeletelt marhahús gyors és ízletes ételt készít, ha szeletelt paprikát, hagymát és egy kis húslevest vagy szójaszószt tartalmaz. Pároljuk, amíg a paprika és a hagyma gyengéd lesz. Tálaljuk rizzsel vagy széles tésztával. Szüksége lesz egy salátara is, ha csak a jégsaláta fejen van valami, amivel megvan a lehetősége a saláta rögzítéséhez, ne aggódjon, ez minden, amire szüksége van. Üssük a salátát az asztalra, hogy meglazítsuk a magot, majd óvatosan húzzuk vagy vágjuk ki. Öblítsük le a salátát, és ékre vágjuk. Tegyen rá minden egyes éket kedvenc kötszerével. A vacsora tálalva. És nagyon szépen elvégzett.



Pörkölt paprika

A sült paprika jó, ha kéznél van, és könnyen elkészíthető. Vágjon egy rést az egyes borsok szárához. Használjon piros, zöld, sárga vagy narancssárga paprikát.

Sütő módszer. Helyezze a paprikát a brojler alá (óvatosan figyelve), amíg minden oldalról feketévé nem válik. Vegye ki a brojlerből. Helyezze a paprikát egy barna papírzacskóba, és csavarja be. Hagyja 4-5 percig párologni. Hámozza meg a bőrt a paprikából vajkés segítségével. Távolítsa el a szárot, a magot és a magokat. Ne öblítsd. Helyezze a paprikát egy kis üvegedénybe olívaolajjal. Tartsa hűtve. Két héten belül felhasználandó.

A tűzhely módszer teteje. Helyezze a borsot egy hosszú kezű villára és tartsa meg a lángot, lassan forgassa a borsot, amíg a bőr feketedik. Távolítsa el a tűzről. Kövesse a fenti eljárást. Nagyon jó marhahús, sertés, borjúhús, csirke, egyéb zöldségek és pizza.

Természetesen mindig lehet paprikát vásárolni egy üvegedénybe, de hiányzik a móka azt mondani: "Én magam készítettem őket".

Video Utasításokat: Jó Dolgok | Duma Aktuál | Dumaszínház (Lehet 2024).