Grillezett gyümölcskabók

Grillezett gyümölcskabók

A következő ruha bármilyen kombinációja -

• nagy egész eper
• friss ananász darabokat
• sárgabarack felét
• őszibarack vagy nektarin ékek
• banán fordulóban
• alma ékek
• mandarin narancs szakaszok
• nagyon nagy vörös vagy zöld mag nélküli szőlő
• 1 csésze cukor
• 1 T. rum

Előkészítés -
Keverje össze a cukrot és az 1 evőkanál rumot egy nehéz serpenyőben. Főzzük közepesen alacsony hőmérsékleten, amíg a keverék cseppfolyósodik és enyhén megbarnul. Menjen a gyümölcsre a nyárson. Grillezzen kb. 5-6 percig közepes forró szén felett, gyakran forgatva. Az idő a gyümölcs típusától és a darabok méretétől függ. Távolítsa el a kabobokat a rácsról és kefével mártással. Pár másodpercre térjen vissza a grillhez, hogy karamellizáljon a mártással.