Növekvő édes narancs

• Lehet 20, 2024

Az édes narancs valószínűleg a legszélesebb körben termelt citrus. Ezek alkalmasak trópusi és szubtrópusi régiókra. A három alaptípus a közönséges édes narancs, a vér narancs és a különféle köldök.

A narancsfák általában 20-30 méter magasak. Virágokkal és gyümölcsökkel egyidőben vannak. Talán 200 fajta létezik. Az édes narancs általában két hüvelyk vagy annál nagyobb. Az alak hosszúkától a kerekig terjed. A vastag, kemény héj szorosan tapad a húshoz. A virágzástól a betakarításig 8-16 hónap.

A népszerű édes narancsfajták között szerepel a valencia, amely valószínűleg portugál eredetű. Nagyon lédús, ezek vékony héja van. A valenciák jól növekednek a délkeleti és délnyugati területeken. A Jaffa Jaffából származik, Izrael. Ez rügymutációként jelentkezett. A Templom valójában inkább inkább tangor, mint valódi édes narancs. Ez 1910 körül származott a William Chase-templom ligetében, akinek a nevét is nevezik. Más népszerű kereskedelmi fajták közé tartozik a Hamlin és a Parson Brown.

A legtöbb köldökfát kb. 20 méter magas. A sport gyakran kompaktabb és kevésbé erőteljes. A köldök-narancs valószínűleg még azelőtt létezett, hogy a washingtoni köldöknek hívják azt, amelyet 1822 körül Brazíliában találtak Bahia-ban, Brazíliában. Ezt megelőzően Portugáliában és Spanyolországban rendes köldök található. A washingtoni köldök édes narancs ligetek között mutációként jött létre. Néhány oltott fák diplomáciai ajándékként érkeztek Washington DC-be. Ezt Washington, Riverside és Bahia köldöknek hívták.

A kaliforniai citrusipar megalapítása nagyrészt a köldök sikerének tudható be. Legalább három köldökfajta létezik. A washingtoni típus nehéz a kilencedik zónára. Nincs szükség beporzásra, ez a leggyakrabban termesztett köldök. Könnyen hámozva könnyedén felosztható szegmensekre. A washingtoni sport számos sportággal rendelkezik, ezek közül néhány jobb, mint az eredeti.


Használat édes narancsra

Ezeket általában frissen fogyasztják, főleg reggeli gyümölcsként és desszertként. Ezt aromaként is használják. Ez a friss, konzerv és fagyasztott gyümölcslé forrása, amelyet mindenféle italhoz használnak. Konzervként szegmensekben készítik elő, borból, lekvárból, fagylaltból, szorbetből, seriffből, dzsemekből és zselékből. A héjból lekvárt készítenek, kandírozják, és az ízesítéshez és az ízesítéshez használják. A szárított héj állati takarmányként szolgál.


Calamondin Citrus mitis

A Panama narancs néven is ismert calamondin a Fülöp-szigetektől származik. Lehetséges, hogy a mandarin és a kumquat hibridje volt. Gyakran díszítésként termesztik, ez egy kicsi fa. Ennek ellenére lehet magasabb, mint más citrusféléknél. Elérheti a 20 láb magasságot. Mivel jobban tolerálja a hideget, mint a legtöbb más citrusfélék, ezért szélsőséges területeken ajánlott.

A calamondin már korán kezd virágzni. A virágzástól a betakarításig körülbelül nyolc és tizenkét hónap. Az apró gyümölcsök nagyon kis mandarinhoz hasonlítanak, kevesebb mint fél hüvelyk vagy kevesebb átmérőjűek. Kissé hosszúkás alakú. Minden fa rengeteg gyümölcsöt hozhat, amelyek jól maradnak a fán.

A gyümölcs héja sötét narancssárgáig érlelődik. A gyümölcs tulajdonságai valahol a kumquat és a mandarin között vannak. A héja nagyon finom és lédús, ehető és édes. Ezt könnyű eltávolítani.

A gyümölcs savas ízű, a héja pedig édes. Az egész gyümölcsöt egészben fogyasztják. Italokból, lekvárból és gyümölcsléből készítik. Hozzá kell adni mártásokhoz és pácokhoz. Ez fűszerként is szolgál. A tartósított héjat pácolták és fűszerként használják.

Video Utasításokat: Narancs csatangolása See City-ben : 119 - #TEK w/Gery,Andor (Lehet 2024).